前陣子天氣寒冷及禽流感肆虐，加上飼料原物料價格上漲，蛋價高漲且供應量不足。今在行政院會後記者會媒體詢問有關蛋量不足一事，農委員會副主委黃金城表示，現在採南蛋北送，全國蛋產量原為每天2200多萬，現在每天減少100多萬顆，但南部蛋源比較充足，會調度充分地區蛋源往北送。
農曆新年將至，年菜必備的雞蛋卻難已買到，不少民眾在超市、大賣場都買不到雞蛋，貨架上整個被搶光，造成搶蛋之亂。對此，黃金城表示，他昨天中午已經到台北地區傳統市場與超商視察，傳統市場蛋源量比較少仍可以出售。
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