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民雄鵝肉一隻漲200 創20年新高

記者 辜士陞 嘉義 報導
發佈時間:2008/03/04 17:27
最後更新時間:2008/03/04 17:27

你吃過嘉義鼎鼎有名的民雄鵝肉嗎?受到原物料飆漲的影響,現在,民雄鵝肉也要漲價,一隻鵝從原本的6百元漲到7、8百,一漲就是2百元,創下20年來的新高,不但消費者叫苦,就連業者也大喊吃不消!

在老闆的巧手下,鵝肉切好了,整整齊齊地再淋上醬汁,哇!看來真是美味可口,讓人垂涎欲滴,但是相信嗎?這一盤是一隻鵝的1/4,要賣180,半隻可要350。消費者:「也是要吃,不划算也是要吃。」鵝肉攤老闆娘:「本來冬天都會漲,但沒像今年,這麼誇張,漲那麼多。」

一隻鵝要漲2百元,從6百變8百,連老闆都說誇張,因為進貨成本一隻就從350漲到550,漲幅超過5成,創20年來的新高。鵝肉攤老闆娘:「原物料一直漲,黃豆奶粉都一直漲,鵝也是吃黃豆類的,才會漲這麼高,他們(顧客)還是都會吃,只是買少一點。」

老闆娘說,從父親開始賣鵝肉,24年來,不曾遇到鵝肉價格這麼高的,就怕老顧客望之卻步,一隻成本就要550的鵝,他們料理好,賣7百只漲1百元,賺不了什麼錢,只能盡量縮減人事成本苦撐!

#鵝肉

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