澎湖縣立委林炳坤娶媳婦,在澎湖熱鬧席開6百桌,請了8個不同的外燴掌廚,是當地有史以來最大的喜酒陣容,只不過前陣子澎湖寒害嚴重,本地特產的海鮮只能暫時讓位,用進口或部分台灣養殖場的魚蝦蟹來頂替!
工作人員忙著清洗、殺魚,因為要準備6百桌的喜酒,可不是簡單的事!澎湖寒害嚴重,600桌的魚蝦海鮮到底該怎麼張羅?大家絞盡腦汁,菜單上漂漂亮亮的12道菜,石斑、龍蝦、帝王蟹還是一樣都沒少,不過這龍蝦是用進口的,魚類則是避開淺海,用正值產季的深海土魠魚,石斑魚則是養殖場的魚幾乎全包了,雖然價格高一點,但為了「辦桌」,錢要砸, 面子更重要!
記者:「魚不是都死光了怎麼還有?」外燴人員:「唉呦,不要胡說八道,都是很新鮮的,是阿通的兒子還特別潛下去抓。」
為了請客,工作人員還得潛水抓魚,看得出林炳坤娶媳婦,真的很慎重。立委林炳坤:「當然很高興啊!」縣議員陳雙全:「這一次是林委員第一次娶媳婦,所以很多鄉親都來參加盛會,都自動的來給他請。」
為了辦桌所有的人忙了一個禮拜,但人脈廣闊的林炳坤說,他最擔心的是,鄉親全部都熱情來當桌上賓,來了上萬人,6000個位子,可能就嫌不夠!
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