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〈獨家〉飯店猛藥 50道菜任點只賣680元

記者 林婉婷 / 攝影 涂堂鑾 台北 報導
發佈時間:2008/01/21 19:28
最後更新時間:2016/05/16 15:06

一家五星級飯店,首度推出680元可以現點現選50道菜,平均一道菜才10幾元,業者說景氣不好才下猛藥,拼年終也拼業績。

香噴噴的羊排起鍋,淋上醬汁準備上菜,一道接一道吃不夠拿起菜單再點,菜單上50道菜通通點,一人只要680。廚師:「拼業績。」

五星級飯店推出50道中式餐點,現點現炒吃到飽還是頭一遭;雪蛤魚翅羹一碗就要好幾百、小羊排一小塊賣150元,吃5塊羊肉就回本。

業者說因為不景氣,為了衝人氣只好犧牲打。飯店業者:「這是犧牲打,主要是希望吸引客人,是賠本在賣。」

合菜吃到飽曾經在台北風行一時,有一家知名吃到飽餐廳一連開7家分店,結果現在只剩2家,因為真的沒賺頭,現在反而有五星級飯店跳下來作合菜吃到飽,業者說只是暫時促銷,如果真的一直賣,就算是五星級飯店也會賠錢關門。

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