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速食業者使用的油又驗出問題,地點是在台北市。台北市長郝龍斌下午宣布抽驗138家速食業者炸油的檢驗結果,儘管沒有驗出任何重金屬,不過有8件酸價超標,將傷害肝臟,甚至引發癌症,包括4家速食業者以及知名甜甜圈業者統統上榜,而郝龍斌親自出面公布檢驗結果的大動作,也被解讀是在澄清台北市慢半拍的批評聲。
6月26日開始台北市抽驗138家速食店炸油,結果出爐,知名業者驗出了酸價超標。台北市長郝龍斌:「不合格的8家,所有不合格的中間,我們查的結果,都沒有測出重金屬砷。」
酸價過高,傷害肝臟,也有致癌危險,其中速食龍頭內湖店酸價大於5.74,重慶北路店大於3.19,另一家速食業者敦南店和內湖店,另一家速食業者北投店、信義店,知名甜甜圈業者紐約紐約店,知名速食的吉祥店,也都超標。只是除了知名甜甜圈業者紐約紐約店以外,其他7家都是7月2日第一波名單上的業者,這次又被拉來陪榜,公司還以為自己又出包。
知名速食經理陳湘怡:「今天又再一度公布的話,我想可能政府是希望我們能夠再一度去改善,希望政府在公布法令的時候,也能夠給業者一個應變的時間。」
業者為了聲譽錙銖必較、郝龍斌則是跟進台北縣,卯起來查,大動作公布不合格業者,試圖化解外界批評北市慢半拍的質疑。
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