會引發肥胖和心血管疾病危機的反式脂肪，又引發話題。台北市抽查26種食品，發現像是知名飲料店COMEBUY所使用的奶精粉，安佳乳酪、年輪蛋糕等六種食品，標示含量和檢測量不符，依法要開罰3到15萬，其中義美千層派，檢測未含反式脂肪，比包裝標示量低結果也挨罰！義美說是因為已經改善成減少，但市府還是認定標示不實。
千層派、起酥片、煙燻乳酪，各種美食點心吃下肚，不只小心肥胖上身，還可能吃下比你看到還要多的反式脂肪。
天氣熱想喝杯奶茶，飲料店員大匙大匙加的奶精粉，被檢驗含有反式脂肪，不過外包裝標示含量卻是零，讓使用該品牌奶精粉的飲料店COMEBUY被點名改善。
飲料店執行總監林思偉：「我們會要求廠商，對標示說明的部分，還有他的整個成分，要清楚標示，(反式脂肪)含量我們當初的檢驗，是沒有檢出的。」
台北市抽檢26種產品，包括奶精粉、千層酥等六種食品，檢測含量和標示含量不符，依法得罰3-15萬元，義美的這款杏仁千層酥，包裝標示每20克含有0.5克的反式脂肪，但實際去量卻沒檢出反式脂肪，明明狀況比較好也得挨罰。
義美公司協理吳榮燦：「我們(反式脂肪含量)的改善，已經到了一個程度，可是我們包裝，還沒有跟上這個部分，用一般的常識來講，會覺得很奇怪，沒有(反式脂肪)怎麼還會被罰。」
不過市府要求的是數值精確，不管標多標少誤差大就是要罰，攝取太多反式脂肪，不僅容易肥胖，也可能成為心血管疾病高危險群。
台北市決定比照丹麥規範，反式脂肪含量如果超過百分之二，就要禁止銷售，市府要向有害無益的反式脂肪開戰，祭出鐵腕，未來要持續抽檢，為民眾吃的健康把關。
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