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橫看豎念都怪怪的!台南小吃「神秘看板」考中文 店家解釋了
台南永康一間小吃店外的看板,近期掀起網友討論,原因是無論橫著念、豎著看,怎麼念都讓人摸不著頭緒。貼文在臉書社團引發熱議,截稿前共有近萬網友按讚,逾千則留言。2024/01/05 21:46 -
手工黑肉羹配蛋花湯 老饕最愛
大家印象中的肉羹,一般來說都是豬肉餡摻魚漿,顏色是白色的,但是在新北市板橋區,卻有好幾家延續傳統,用醬油手工醃製的特殊黑肉羹,今天內行美食,就帶大家其中一攤,已經賣了30多年的黑肉羹,老闆堅持一定要用新鮮豬肉,而且純手工醃漬裹粉製作,連油蔥都自己爆香,配上簡單的蛋花湯,就是老饕必點美食。2011/02/25 12:28 -
【美食小鎮PK】米苔目對軋 員林味鮮PK麻豆豐盛
簡單的平民美食,總是讓人百吃不厭,今天的小鎮美食PK,帶您吃的是米苔目。員林一家開了60年的老店,內容簡單,米苔目加上韭菜、油蔥酥和鮮豬肉燙的高湯頭,平凡的美味,卻讓老客人一來再來。另外在台南麻豆,也有家米苔目老店,手工做的米苔目又尖又細,而且能加上各式海鮮,或變成肉羹米苔目,千變萬化,樸實對上華麗,口味各有千秋。2010/05/28 19:35