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這不是粉紅色！網購母節蛋糕有色差 男崩潰：買到「鮭魚粉」糕王
台南一名郭先生在網路訂購母親節蛋糕，花千元選了一顆粉白色的鏡面蛋糕，結果收到時卻變成了鮭魚粉，成了橘色蛋糕，但讓郭先生更不滿的是店家的態度，認為店家把色差推給色膏，而店家則是提供更換蛋糕，不過消保官認為，色差太大已經算是瑕疵，消費者可以主張退貨還款。2023/05/13 18:22 -
〈獨家〉追苯芘禍首！直擊柴魚廠 刨皮去癌降險
台灣泡麵的柴魚粉調味包檢出含有致癌物「苯芘」，專家研判「苯芘」可能來自於柴魚的煙燻過程，事實上，柴魚是由「鰹魚」煙燻製成，魚肉切塊後，要用木頭高溫煙燻，蒸發水分，期間至少要花20天以上，焦黑的外皮就含有「苯芘」，如同烤焦的肉含有致癌物「異環胺」，業者強調確保吃的安心，柴魚刨片前一定會削掉外皮，然而食物只要經過高溫烘烤，像是煙燻鮭魚或是煙燻火腿，同樣也可能產生「苯芘」。2012/11/09 19:14
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