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南霸天北上遇缺！ 「漢來」緩開下午茶、新餐廳
缺工還在持續影響各行各業，尤其「餐飲業」受到衝擊更大!有南霸天之稱的高雄漢來大飯店，今年10月到台北試營運，預計12月正式開幕，不過現在因為缺工影響，只好把下午茶餐期停開，原定下個月開幕的高價鍋物和牛排館，也要延到明年春節過後再開，業者說明，主要是因為不是畢業季，再加上正值年底，餐飲老鳥不會異動。2023/11/13 13:45 -
王品跨足高價鍋物市場 8大火鍋品牌今年營收拚68億
王品集團看好台灣火鍋年產值達新台幣400億元，新開品牌跨足高價鍋物市場，目前王品集團旗下已有8個鍋物品牌，受惠展店效益和解封商機，王品預估今年來自鍋物的營收將達68億元，將比去年46億元年增近50%。2023/08/01 17:51
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