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    食安官 結果共5筆

  • 寶林案「調味料」也得查 食安官:全帶回、等化驗

    除了粿條食材本身,質疑會不會「調味料」也有問題,目前寶林所有調味料已經被衛生局帶回調查,後續將陸續化驗,而其實不同菜系的炒粿條,添加的調味料也略有不同,台式重視沙茶風味,港式偏愛蠔油,到底醬料堆加使用會不會有問題呢?醫師說,是可以的,只要留意別在室溫存放太久。
    2024/03/30 19:13
  • 寶林案後、再查「大食代」美食街 業者:業績掉半

    遠百A13寶林茶室中毒案,影響層面越來越大。29日下午台北市府食安官率領衛生局等單位,再到大食代美食街,針對寶林以外的業者稽查。大食代業者也坦言,最近業績掉了五成。而專家也擔憂,會產生米酵菌酸的毒素「唐菖蒲伯克氏菌」會落地生根,衛福部次長王必勝就說,已經兵分二路來追查。
    2024/03/29 18:46
  • 噁!印度變態攤販疑在冰淇淋「加料精液」 自瀆畫面全都錄

    近期社群推特(現為X)瘋傳一部影片,印度泰倫加納(Telangana)邦一位冰淇淋攤商老闆,直接在攤後忘情自瀆,疑將精液射到冰品上。不衛生的畫面全被錄下,引發輿論譁然,當地警方獲悉後,即依公然猥褻罪嫌直接到場逮捕該名老闆,食安官已扣查販售商品,並採集樣本帶回進行調查。
    2024/03/24 21:35
  • 被畜產會當塑膠? 蔣:19日不給蛋流向就開罰

    部分「問題」進口蛋流向到底去哪,台北市派食安官及消保官到畜產會稽查,但現場卻拿不到資料,市長蔣萬安今(18日)下午親自主持消保會議,要求畜產會若19日仍未提供蛋品流向,就要依照食安法開罰最高300萬元,更怒嗆就算要"親自上門"也要查到底!
    2023/09/18 19:57
  • 北市:食安官先運作 再調整改進

    台北市政府為保障民眾食安,指派衛生局食藥科科長王明理兼食安官,協調跨局處建構食品安全防護網。衛生局說,先運作後續會調整改進。
    2017/11/09 14:27
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