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吃魚真的會聰明！「這種魚」營養最高 DHA提升免疫又抗老
長輩總說吃魚會變聰明，原來是真的？因為魚肉的脂肪中含有很棒的Omega -3不飽和脂肪酸和DHA、EPA，DHA不僅能幫助孩子腦部及視力發育，還可以延緩成年人腦部的視力退化；EPA則能抗發炎、預防血栓形成，更可以保護心血管、降低慢性病風險，所以其實不只小孩要吃魚，當覺得需要補充魚油時，營養師建議不如直接吃魚。2023/03/14 05:30 -
早晚溫差大恐中風、心梗！必吃5食物 專家：可降低血栓
最近台灣已經完全進入早晚溫差大的氣候型態，各地每天溫差平均在攝氏10度以上。根據統計，溫差大於5度，中風、心肌梗塞的風險恐高出1倍以上。新竹科學園區員工診所體重管理中心總營養顧問蘇小鳳提醒，有5種食物經研究顯示有助減少血栓、防心梗，可以多攝取。並要注意保暖，洋蔥式穿衣服，預防血管急遽收縮。2021/11/17 23:29 -
【錯誤】網傳洋蔥那麼厲害可以防治鼻塞？
一、此傳言的宣稱如「洋蔥可以補鈣、調節血脂、降血壓和預防血栓形成」、「洋蔥比骨質疏鬆症的藥有效」、「洋蔥可以預防膽固醇過高、預防胃癌、對抗哮喘、治療糖尿病」、「洋蔥可以分解脂肪，洋蔥裡所含的化合物也能阻止血小板凝結」等，均缺乏人體實驗證實。二、酒精飲品容易使體內尿酸值升高，因此「洋蔥泡紅酒」無法降低痛風發作。三、專家指出，傳言宣稱「洋蔥可以防治失眠」，醫學上沒有證據支持。且洋蔥的硫化物會刺鼻、刺激眼淚的分泌，不是每個人都能接受，反而可能影響睡眠。2021/06/17 22:24 -
吃蔓越莓防泌尿感染 醫提醒這幾種狀況小心「不良反應」
泌尿道感染總是一再發作，這時候很多人都會建議不妨可食用含蔓越莓成份的保養食品、喝蔓越莓汁來預防感染。不過提醒正在服用抗凝血藥物預防血栓的人就要小心了，因為蔓越莓保養泌尿道的成份，正是會和抗凝血藥物產生交互作用的成份，可能引起出血的危險。藥師提醒，不只吃蔓越莓要注意，併用公認最健康的綠花椰菜、高麗菜，吃太多則會影響抗凝血的效果。2021/06/10 14:10
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