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降血壓、血糖必吃!營養師揭豆類7好處 瘦身族群也愛爆
你有吃對豆類嗎?營養師陳宗裕表示,豆類被歸類在「豆魚蛋肉類」第一項,意味豆類的營養價值優於魚肉、蛋、肉類等;另外,根據衛福部建議,蛋白質攝取來源盡量以豆類為優先,但這些富含蛋白質的好豆類指的是青仁黑豆、黃豆、黃仁黑豆及毛豆等,而非綠豆、紅豆等。2022/09/10 15:08 -
盤點10大富含B群的天然食物!「8功效」一次看懂
維生素B群經常出現在大眾的營養補充品當中,其實從天然食物中就能攝取B群,吃天然的最好!營養師要告訴你10大B群含量超高的食物。另外,B群家族包含了B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9、B12,你知道各別功效是什麼嗎?2022/06/29 22:56 -
新品種黑豆豐產抗病 水稻轉作新選項
行政院農業委員會台南區農業改良場育成青仁黑豆新品種「台南11號」,區域試驗種植產量較現有品種高約28.7%,且不易染白粉病,適合有機栽培,農民的栽種收益可優於二期水稻。2017/11/20 12:43