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雞蛋不必清洗?毒理專家曝觸水恐「細菌感染」 出現3情況快丟
雞蛋是獲取蛋白質的重要來源,因此家中都會購置定量雞蛋回家存放,不過對於雞蛋該如何正確清洗或保存,也是一門學問,是否清洗?洗了能保存更久嗎?是許多人心中的疑惑,對此,毒理專家招名威解答了!2024/05/05 15:15 -
獨/早知進口蛋賣不完?農業部曾找蛋商幫銷貨 內部對話流出
進口蛋爭議不斷,農業部先前公開進口蛋流向數據,怎料竟有高達5170萬顆雞蛋到期待銷毀,預估損失超過2億元,加上進口蛋保存期限長達120天,引發一連串食安疑慮。不過,《TVBS新聞網》掌握一份蛋商公會內部對話,農業部似乎早就知道會有如此龐大數量的進口蛋即將到期,一度想找蛋商幫忙銷蛋。2023/09/20 15:30