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寶林越籍廚師手部「養不出細菌」 王必勝：一則以喜一則以憂
寶林茶室中毒案現在仍在調查，越籍廚師先前手部、糞便檢體驗出「米酵菌酸（新譯邦克列酸）」，衛福部次長王必勝今（7）日公布寶林茶室信義A13店的水果刀、菜刀、砧板、廚師手部檢體，都沒有培養出引起邦克列酸的唐菖蒲伯克氏菌，王必勝表示這是「一則以喜，一則以憂」。2024/04/07 22:24 -
寶林茶室廚師遭指「傷寒瑪麗」 毒物科醫師解析曝可能性
寶林茶室食品中毒案目前累計34例通報，而代班越籍廚師手部和糞便都有驗出邦克列酸，就有醫師推測可能是罕見共生體，甚至是傷寒瑪麗，不過，北榮總職業醫學及臨床毒物部主任楊振昌表示，過去沒有過這種由人體帶原的狀況，廚師處理有毒素的食材，留在手部後沒有清洗乾淨而攝入體內，是比較合理的解釋，但整起案情仍待進一步釐清。2024/04/07 17:25 -
寶林中毒案新發現！王必勝：越籍廚師「糞便檢出邦克列酸」
寶林茶室中毒案，相關的檢驗有新進度，衛福部次長王必勝今（6）日受訪表示，寶林茶室A13店越籍廚師除了先前手部驗出「米酵菌酸（新譯邦克列酸）」，現在又再驗出糞便檢體「邦克列酸陽性」。2024/04/06 18:57 -
越籍廚師來台7年 任職「寶林北車店」逾1年
持續追蹤負責代班的越南籍胡姓廚師，他一年多前到北車微風店的寶林咖啡館任職，由於最近店內整修，幫忙到信義A13店代班，但這八天期間，卻發生食物中毒，遭到檢警約談，要釐清烹煮方法，或是食材有沒有問題。2024/03/29 13:31 -
「問題餐點」都他煮 寶林越籍廚師無保請回
寶林茶室食物集體中毒案，檢警約談全案關鍵人物，越南籍的胡姓廚師，因為消費者通報中毒的這段期間，都是由他代班料理，檢方擔心有逃匿之虞，先將他列為被告，複訊後無保請回，限制出境出海，胡姓廚師自稱都是正常烹飪，有什麼就煮什麼。2024/03/29 13:29 -
寶林茶室米酵菌酸釀2死 越籍廚師「連續代班9天」獲無保請回
「寶林茶室」食物中毒風波延燒，昨晚衛福部在晚間緊急召開記者會，公布其中1例死者解剖報告，證實在死者體內發現「米酵菌酸」。檢警接連2日約談負責人，其中，幫忙代班的25歲胡姓廚師也列為被告，昨晚被依過失致死、《食品安全衛生管理法》等罪嫌移送，漏夜偵訊後無獲請回、限制出海出境。2024/03/29 09:15
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