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需求不如預期 美肉品大廠「泰森食品」裁員1200人
美國肉品大廠泰森食品(Tyson Foods,TSN.N)宣布,將永久關閉位於愛荷華州派瑞(Perry)的豬肉工廠,約有1267名員工將失業。外媒報導指出,泰森食品在新冠疫情期間,曾短暫受惠於肉價上漲讓公司獲利豐厚。然而隨著部分產品需求下滑,其業績也出現遭遇滑鐵盧。在此之前,泰森食品過去一年以來,已經關閉美國本土6家雞肉工廠,並裁員一部分公司員工。2024/03/12 11:15 -
搶未來肉市場!雀巢瞄準14億人口
全球最大的食品公司瑞士雀巢,計畫投入約1億美元,在中國天津市擴廠生產植物成分的「人造肉」,這是雀巢在亞洲打造的第一個人造肉工廠。中國當地由於非洲豬瘟,使得豬肉生產量大幅減少,再加上新冠肺炎疫情影響,肉品進口量也短缺,雀巢看準中國14億人口的人造肉大餅,急於開拓當地市場,計畫在2020年底前就會開始販售.「未來肉」時代來臨,美國速食業者包括漢堡王、肯德基和麥當勞都跟進推出素肉漢堡,但未來肉要普及,售價是最大挑戰,像是Beyond Meat在台灣的售價,兩塊巴掌大小,約兩百多克的人造肉排,就要價499台幣.業者坦言人造肉的目標客群不是素食者,而是肉食者,有趣的是這些人造肉,因為味道和口感太接近真肉,反倒讓吃素的人不敢吃。2020/06/13 22:00 -
直擊豬肉工廠 灌水入豬肚增重量
快要過年,豬肉需要大幅成長,不過有媒體目擊,在大陸廣東的豬肉加工工廠,居然有工人拿著水管,直接往豬肉裡面灌水,藉此來增加重量,希望能多賺幾斤幾兩,不過這樣的黑心行為,影響到消費者權益。2009/01/03 17:45 -
病死豬肉工廠 惡臭撲鼻
大陸最近壟罩在病死豬肉的陰影當中,儘管各地都加強查緝,還是有不肖商人,持續私宰加工病死豬肉,雲南就查獲一間豬肉加工場,裡面推放了好幾噸腐敗的病死豬肉,相當噁心。2005/08/20 18:15 -
高市衛生局查緝未果 業者抱怨
全台追蹤病死豬肉,高雄市聯合查緝小組上午也前往突擊大型冷凍豬肉工廠,沒有查到死豬肉,倒是業者抱怨,自從口蹄疫後,訂單銳減,生產線早就停擺。2005/02/05 12:32 -
〈獨家〉直擊肉品加工 黑心狗肉病死豬
台灣重組牛肉引發消費者一陣恐慌,而在大陸則是出現了更可怕的,黑心狗肉以及病死豬肉流入市面,大陸媒體直擊在黑龍江的私宰狗肉工廠,不但看到衛生條件惡劣,而且死豬死狗滿地,令人做噁。2004/10/08 12:46