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酥炸小螃蟹賣麵！討海人分享跑船「海味」
今天要來帶大家看基隆的好味道「螃蟹麵」！這家店的老闆以前是漁民，因為不想浪費賣不出去的小螃蟹，酥炸後煮來吃，親朋好友吃過說可以賣，沒想到讓他興起了開店的念頭，這一開就是20年，連外地民眾都特別來基隆品嘗。2016/10/05 17:04 -
【好吃一點訣】黑色蟹卵！螃蟹麵 漁港直送超鮮甜
今天的好吃一點訣帶您來看看這家位於基隆的小吃攤，販售便宜又大碗的螃蟹麵，老闆特別選用擁有黑色蟹卵的基隆蟹，而且在料理前用心處理，將整隻螃蟹弄得乾乾淨淨，再炸過之後，螃蟹可以整隻連殼一起吃下肚，顧客直呼太美味了。2013/12/06 10:17 -
「麻油蟹麵線、蟲草鴨粥」 秋食打溫補牌
到了秋天，是螃蟹和鴨盛產的季節，業者抓準季節偏涼的變化，特別用「中式」的料理方法，讓螃蟹和鴨也能「溫補」，把螃蟹做成「麻油蟹麵線」，用老薑和麻油香味，襯出蟹的鮮甜，其他業者則是把燒鴨和「蟲草」一起燉粥，鴨鮮味和蟲草融到粥裡，業者說，「蟲草」具有食補精華，吃粥也能補身。2011/09/26 19:24
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