秤子 結果共4筆

「蔣師」王世堅，今(5日)到議會質詢，送上第二份禮物「秤子」，要市長蔣萬安「我心如秤」，對此蔣萬安收下禮物後笑回「我心有所屬」，讓王世堅先是連喊「嚇死了」，忍不住也酸前對手立委何志偉，引爆全場笑聲不斷，意外造成一段插曲。

台灣大學學生會學生代表日前接獲同學反映，台大校內的連鎖鍋貼店賣的鍋貼，比外面門市賣的長度還短。為了證明是否屬實，學生代表們拿尺實際去測量，果真發現校內的鍋貼比較短，進一步詢問校內店家此事，店家回應以「重量」才準，再經由秤子實際量測，也真如店家所說，校外和校內重量幾乎差不多，但認真的程度也被同學趣味地笑說「你鍋貼系嗎？」

輕輕敲一下，蛋糕不偏不倚落入紙上，楊滉崇俐落的切開蛋糕，四四方方沒有創意造型，也沒花俏裝飾，只有陣陣蛋香。 這裡和一般烘焙坊不同，每天蛋糕出爐時間，至少有8次，屬於少量多餐型，盡量讓顧客吃到熱熱的蛋糕。蛋糕店老闆楊滉崇：「鹹的，就是肉燥的啊。」顧客：「小的一塊，還有一塊什麼紅豆？紅豆的好，給我切。」楊滉崇：「我幫你切。」顧客：「還熱熱的？」楊滉崇：「對，那都剛出爐的。」 這裡的蛋糕強調熱熱的吃，更與眾不同的是，用秤種計價。蛋糕業者楊滉崇：「它在切有大、有小，拿大的人就比較吃香，拿小的人就比較吃虧，所以我老爸就說用秤的，當初秤的是用大橢圓型的秤子，研發到現在是電子秤。」 秤子演變，透露老店年代，已經有60年了。蛋糕店老闆楊滉崇：「一直以來，蛋糕都是用秤的賣，就是因為童叟無欺這種特性，覺得這個還是蠻有特色的，一直延用下來，沒有更改。」 沒有改變的，還有蛋糕做法，用水蒸，原料也60年如一日，只有雞蛋、麵粉和糖；當年光復初期，民生物資短缺，全仰賴美國援助，最多的是麵粉，於是就將雞蛋加上麵粉，做成蛋糕，但品質和現在相差甚遠。 蛋糕店老闆楊滉崇：「用原始的爐下去蒸，而且那些火候，就有點影響，製造出來的蛋糕就很粗，有點類似發糕，比較粗。」 除了火侯，打蛋技巧更是決定蛋糕好吃與否的關鍵，雞蛋得打到光滑細緻，沒氣泡，但又不能打太發，過度發酵，蛋糕會變得粗糙；相對的，蛋糕會膨脹得很大，外觀看來大碗滿意，很適合早期農業社會。 楊滉崇：「那時候標榜的，就是要彈性很高，很軟很軟，自然就把它打發酵一點，打發酵一點，口感就差很多。」

六月三十日（五） 【牡羊座】晴空萬里 ★ 貴人星：水瓶 ★ 小人星：牡羊 ★ 幸運色：黃色 ★ 幸運數：5 玩樂的態度有益健康，並對工作有能量上的幫助。建議你不妨四處走走、打電話拜訪他人，度過輕鬆愉快的一天。 【金牛座】烏雲罩頂 ★ 貴人星：處女 ★ 小人星：金牛 ★ 開運色：橙色 ★ 開運數：9 人生突然失去目標與重心，過得猶如遊魂般，不確定目前生活是否真的是自己想要的，內心充滿對生命的疑惑。 【雙子座】晴空萬里 ★ 貴人星：雙子 ★ 小人星：魔羯 ★ 幸運色：寶藍色 ★ 幸運數：3 處理日常事務的能力增加。不同於之前慌張的狀態，今天能夠以沉穩聰明的方式一一處理，讓人覺得你其實挺能幹的喔！ 【巨蟹座】晴時多雲 ★ 貴人星：天秤 ★ 小人星：處女 ★ 幸運色：大地色 ★ 幸運數：4 好好的努力工作吧，不要有其他節外生枝的想法，否則反而會讓自己破財。合夥投資小心失利。 【獅子座】晴時多雲 ★ 貴人星：雙子 ★ 小人星：水瓶 ★ 幸運色：銀色 ★ 幸運數：6 感情問題仍舊棘手，兩人對於感情的期望有落差，如果無法溝通將面臨決裂。單身者期望愛情，但重心仍舊放在工作上。 【處女座】打雷下雨 ★ 貴人星：獅子 ★ 小人星：雙魚 ★ 幸運色：大地色 ★ 幸運數：8 過於挑剔的行為會導致身體情況惡化，與其一味的期望過高，不如培養自己的專業，否則壓力只會愈來愈大。 【天秤座】烏雲罩頂 ★ 貴人星：射手 ★ 小人星：魔羯 ★ 開運色：藍綠色 ★ 開運數：3 想出國放鬆自己，內心五味雜陳。暫時無法出國的秤子，只好找三五好友喝點小酒解解悶。 【天蠍座】晴時多雲 ★ 貴人星：天蠍 ★ 小人星：牡羊 ★ 幸運色：紅色 ★ 幸運數：6 工作上最好展現溫柔的一面，親切感要比權威來得更管用，也更能收伏人心，對於你的競爭力才有實質幫助。 【射手座】烏雲罩頂 ★ 貴人星：巨蟹 ★ 小人星：射手 ★ 開運色：紫色 ★ 開運數：2 感情上變化劇烈，有對象者面臨決定，到底要分手還是結婚？單身者原本以為發展中的戀情，結果卻突然煙消雲散。 【魔羯座】晴時多雲 ★ 貴人星：金牛 ★ 小人星：雙魚 ★ 幸運色：紫色 ★ 幸運數：0 購買藝術品或參觀藝術空間，讓自己心情格外輕鬆，也增加了專業以外的知識，整個人都放鬆了下來。