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中式蔬食的幽默感 「模仿」滷大腸上癮的蒸籠點心
認同蔬食料理有益健康,卻不想吃到生冷的「吃草料理」,那就讓擅長料理火候及講究鑊氣的中菜大廚來上菜。為讓中式素菜去除老派感,「漢來蔬食」端出一道貌似燜蒸肥腸的蒸籠點心「豉汁桂竹筍蒸腐竹」,滋味鹹香,還有竹筍甘味, 用有嚼感的腐竹來「模仿」肥腴的滷大腸,這完全是中式蔬食的幽默啊~~2017/02/21 15:44 -
名廚「奧利佛」來台展店! 試營運首日吸人潮
英國名廚「傑米奧利佛」的餐廳終於在台灣試營運,選在信義區百貨,有人一早來,就為了搶先吃到招牌義大利麵,整體裝潢也走自然健康風格,預估也會引發排隊風潮。而同一時間,南霸天漢來蔬食也北上到東區百貨開店,意外成為健康料理的另類拚戰。2016/11/08 12:43 -
南部火紅蔬食餐廳首度北上!分店進駐東區
從高雄起家,開業以來累積出不少好口碑,在南部非常熱門的「漢來蔬食」首度進軍台北,11月8日將搶攻全台一級戰區,進駐台北東區百貨。2016/11/02 12:50