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多元文化碰撞 新加坡混血美食街角飄香
來到新加坡可以感受到多元種族文化的融合，不只展現在語言上，不同文化碰撞出來的美食，也是一大特色。當地人最愛去的熟食中心，裡面有類似蚵仔煎的蠔煎，或是星馬才看的到的福建麵，都是帶有混血特色的美味。2022/10/28 13:57 -
混血美食越式法棍 美味進化全球知名
提到越南料理，除了河粉和春捲之外，用越式法棍做成的三明治更是不能錯過的美味，這道越南當地的國民美食，百年以來結合地方文化，發展出許多餡料搭配方式。2019/11/20 16:59 -
主廚完美結合日本菜精華 世界美食混出新風味
把世界各國的特色美食融入日本風味，向來就是日本廚師最拿手的絕活，無論是以精緻出名的法國菜，還是運用多種香料的印度料理，甚至連知名的西班牙海鮮飯都在廚師巧手下，搖身變成帶有濃濃日本特色的混血美食。2019/11/13 16:32
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