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侯孝賢患「失智症」不再拍戲!專家曝洋蔥5功效 長期吃有助預防
市場常見的洋蔥有哪些營養?對身體又有什麼功效好處?營養師羅瑋如表示,洋蔥富含維生素、礦物質、單寧酸、槲皮素、榖胱甘肽及含硫化合物等營養素,可提升免疫、降血脂、穩血糖,甚至能預防阿茲海默症。2023/10/25 10:18 -
〈獨家〉分辨洋蔥看招 大陸貨色深皮厚難剝
那麼要如何分辨洋蔥是大陸進口的,還是真正恆春半島栽種的,我們請教當地有名的洋蔥料理師傅,原來,大陸洋蔥皮厚顏色深,吃起來比較辛辣,台灣的洋蔥,顏色淡,皮也比較好剝,吃起來口感甜。2005/12/14 18:21