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抹茶控快衝！老賴茶棧X鮮乳坊新品登場 第二杯限時優惠
手搖飲界的跨世代聯名來了！有40年歷史的老賴茶棧與創新小農品牌合作，結合雙方明星商品手工豆漿和桂芳鮮乳化身「豆香鮮奶」，也在冬季使用豆香鮮乳推出青山一抹綠系列飲品，在上市期間新品可享第二杯折10元優惠。2024/01/16 23:23 -
文化路夜市 沙鍋魚頭三代飄香！豆漿豆花必吃
嘉義市的文化路夜市，就在中央噴水池旁，攤販與店家採接力方式，24小時營業，而到文化路夜市，祖傳三代的沙鍋魚頭，高湯就得熬煮10個小時，再加上滿滿的配料，還有來自曾文水庫的大頭鰱，是必吃美食；另外，當地特有的手工豆漿豆花，搭配酥脆的油條，可是在地人才懂的吃法！2019/11/04 18:38 -
〈獨家〉費工、利潤低 鶯歌「手工豆皮」恐失傳
新北市鶯歌除了陶瓷聞名全台，其實還有另一項技藝「手工豆皮」，這是從日據時代就留下的手工豆皮技術，從熬煮豆漿後，靠著技術撈出薄透豆皮，相當費工夫，還得待在悶熱空間內一刻都不得休息，不過在利潤降低又辛苦的情況下，年輕人不願意接手，加上現在從大陸大量進口豆皮，使得手工豆皮業逐漸凋零，目前只剩4到5家勉強生存，讓手工製作豆皮的技巧就快要成為絕學。2013/05/09 19:48
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