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冬令進補大啖驢肉！御膳房也愛吃 驢肉火鍋、驢肝肺熱銷
大陸北方人愛吃驢子肉進補，最近又接連幾波寒流天氣，讓當地的驢肉火鍋店生意強強滾。而近年來由於需求旺盛，山東也發展出特殊的驢肉產業，不只有驢肉火鍋、驢肉早餐、甚至還有驢奶供應市場。2024/01/03 18:09 -
揭京故宮神秘面紗！ 御膳房、皇家冰庫曝光
北京故宮是許多台灣遊客到大陸觀光，不會錯過的景點之一，至今已有6百年的歷史，但說是旅遊景點，它又並非全面開放，還有一些神祕禁地未曾曝光；不過，現在北京故宮將擴增展覽面積，陸續開放御膳房、皇家冰庫和太子宮等展廳，未來遊客還可以親眼目睹文物修復的過程。2016/09/06 19:58 -
總統餐隨扈目光緊盯 嚴防食安漏洞
宮廷劇裡，皇上用的御膳餐前都會試毒，現在總統宴會同樣也有科長緊盯做菜師傅的一舉一動，在總統府的配膳房內，不論是食材分配還是送餐，都有一雙眼睛注視，其實就是確保總統和國宴中的賓客，能夠在「食品安全」上有保障，不過考慮到餐點品質，除了菜色變色，有疑慮，才會用口稍微試吃，但平常時大都只用眼睛注視。2014/02/02 14:42
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