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綠豆椪瘋賣8千盒 混搭「台廣式」好送禮
中秋節月餅進入預購期,有些人買來自己吃、也有人指定要買禮盒送禮用,餅店老闆觀察,客人自己吃通常會以傳統口味、包裝樸實的盒裝月餅為主,像是綠豆椪訂單已經累積到8千張,如果是送禮就會加入更多考量,例如包裝精美、重量較重的廣式月餅,近幾年來,台式、廣式多口味拼裝禮盒,也是很多人送禮首選。2018/09/05 13:16 -
流口水!超肥美櫻桃鴨三吃 不用2千就呷得到
油亮的酥脆表皮搭配滿滿的甜麵醬,一口咬下超滿足!烤鴨是許多台灣人喜愛的一道料理,不論是北平或廣式口味,各有不少擁護者,也難怪各大飯店,都想辦法推出各式吃法!2017/09/10 00:01 -
挑戰饕客味蕾!「一鴨九吃」PK「冰火烤鴨」新滋味
台灣人愛吃烤鴨,不論是台式、北平或廣式口味,各有不少擁護者,也難怪各大餐廳及飯店,想辦法推出各式創新吃法,不只有一鴨9吃,挑戰你的胃,甚至還有業者讓烤鴨搭配冰淇淋,顛覆想像!2017/07/15 23:59 -
蛋黃月餅佔半數 數十萬顆外銷香港
又到了中秋節月餅的旺季,根據賣場業者統計,台式口味跟廣式月餅市佔率約7比3,而且不管哪裡的月餅,有包蛋黃的都佔了將近一半,而中秋月餅的蛋黃,市佔率全國最高的屏東這家蛋黃工廠,2個半月就得出貨200多萬顆,比平常多一倍,而其中一成還出口賣到香港。2013/09/03 19:11