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工業鹽浸泡去殼蝦仁 水產行夫妻檔負責人遭訴
台南一家水產行民國102年起以工業用鹽取代食鹽浸泡去殼蝦仁後，再販售給餐飲業及市場消費者，去年遭查獲，台南地檢署今天偵結起訴水產行負責人洪姓夫妻兩人。2021/03/11 14:48 -
快訊／工業鹽泡蛤蜊、蝦米 台南無良水產行遭起訴
台南永康區一家水產行的洪姓負責人，8年前被指控，用低價的「工業用鹽」混和溶液，拿來泡蝦仁、蛤蜊，轉賣市場攤商給民眾吃下肚。台南地檢署今天(3/11)偵結，認為工業鹽可能危害人體健康，依違反食品安全衛生法，對洪姓夫妻提起公訴。2021/03/11 13:12 -
工業用鹽與添加物泡海鮮 黑心水產商賣1年多
台南市永康區一間水產店，從107年以來，用工業用鹽混合碳酸氫鈉、多磷酸鈉等添加物所製成的溶液，浸泡蝦仁、蛤蜊等海鮮，再販賣給餐飲業者或傳統市場，檢警上門，查扣浸泡過調和化學液的蝦仁55箱，這種低價的工業鹽含重金屬，有致癌的可能，另外含磷酸鹽食品長期食用，也會造成腎臟負擔。2020/07/22 19:10 -
水產行涉賣違法添加物浸泡海鮮 南檢查獲追流向
台南市一家水產行涉嫌以違法添加物浸泡蝦仁等海鮮，再販賣給其他攤商及消費者，台南地檢署獲報後查扣已浸泡尚未出貨的蝦仁55箱及化學添加物，並以出貨單釐清下游流向。2020/07/22 17:24 -
快訊／工業用鹽浸泡海鮮 黑心水產業者賣1年多
台南市永康區一家水產行，1年多來涉嫌以低價的工業用鹽混合碳酸氫鈉、多磷酸鈉等添加物製成溶液後，用來泡製蝦仁、蛤蜊等海鮮，再賣給攤商、餐飲業者及傳統市場的消費者，被查獲送辦後，洪姓負責人被裁定20萬元交保。2020/07/22 13:09 -
工業鹽加工 陸廠仿冒李錦記、康寶、雀巢
大陸驚傳黑心工廠，仿冒李錦記、康寶、雀巢等多個知名大廠調味料，長達10年！天津官員稽查一處隱密工廠，發現業者利用工業用鹽、色素和食品添加劑，加上自來水調製貼上仿冒標籤，並假造二維條碼，連商家都難以辨認，銷往大陸北京上海等個省市，10年來不法獲利至少40億元！2017/01/16 21:20 -
台鹽出包 「非食品號列」進鹽精煉賣
台鹽也出包！食藥署稽查發現，台鹽從103年起以「非食品用途號列」進口天然鹽，再精製成食鹽販賣，數量高達3萬7千公噸，涉及申報不實，雖然檢驗結果符合標準，台鹽強調，主要是為了省下1%的關稅，也絕不是進口工業用鹽2015/04/21 23:14 -
〈快訊〉台鹽出包 「非食品號列」進鹽精煉賣
台鹽也出包！食藥署稽查發現，台鹽從103年起，以「非食品用途號列」進口天然鹽，再精製成食鹽販賣，數量高達3萬7千公噸，涉及申報不實，遭台南衛生局開罰10萬，雖然檢驗結果符合標準，台鹽總經理劉中行晚間強調，主要是為了省下1%的關稅，也絕不是進口工業用鹽2015/04/21 20:43 -
〈快訊〉黑心賣6年！工業用鹽丹醃生薑 增脆度
去年底，台中霧峰的橙吉農產行，以工業用的氯化鈣，俗稱鹽丹，浸泡生薑，增加脆度，黑心賣了6年，台中地檢署今依食品安全衛生管理法，起訴負責人吳大吉2015/02/16 12:35 -
雄檢查環海鹽！報告出爐 衛署：沒問題
日前高雄檢方調查桃園縣環海公司，疑似把工業用鹽，當作食用鹽販售，嚴重危害民眾健康；不過衛生署公布最新的食鹽檢驗結果，環海的產品氯化鈉跟重金屬含量，都符合我國的食鹽衛生標準，並沒有問題。2009/11/25 18:22 -
「洗滌鹽當食用鹽」 拿台鹽貨賺暴利
被檢調查出，涉嫌拿工業用鹽混充食用鹽，環海公司負責人首度露面，表示他們分裝販賣的，是向台鹽批發的洗滌鹽，還拿出檢驗報告強調，絕對不含重金屬；只是洗滌鹽雖然可以用在食品加工，但是成分不含碘，的確不符合台鹽的食用鹽標準，難怪被抓包。2009/11/18 18:19 -
假鹽業者喊冤！賣鹽幾十年 竟被冤枉
涉嫌拿製造鹽酸和漂白水的工業用鹽，當健康食用鹽販售的環海公司負責人宋濟中，以30萬元交保後大聲喊冤，說他賣鹽幾十年了，怎麼可能做這種事，他還拿出合格的檢驗報告澄清，說他跟上游的新倉行買鹽，新倉行又是直接跟台鹽購買，但問題是，新倉行負責人是宋濟中的女兒，這兩家公司其實是同一家族事業，儘管業者喊冤，但到底有沒有問題，就等衛生局的檢驗報告出爐。2009/11/18 12:15 -
鹽未經處理分裝賣 吃下肚恐致癌
傳出有工業用鹽冒充食用鹽，在市面上販售，甚至知名賣場也有賣，根據檢察官掌握的資料，這間公司直接從國外進口天然海鹽，疑似沒有經過精選過程，就直接分裝販售，根據衛生單位的規定，這食用鹽如果沒有嚴格的過濾雜質，恐怕含有重金屬，民眾貿然吃下肚，健康堪虞。2009/11/17 19:38 -
黑心！工業鹽當食用鹽 大賣場販售
你吃的食用鹽安全嗎？高雄檢方接獲檢舉，說有不肖業者把工業用鹽，重新包裝，當成食用鹽，而且還公然在大賣場、量販店販售；檢方上午前往業者位於中壢的工廠及賣場，帶回了可疑的假食用鹽追查，並且大動作查扣該公司所有上架產品。2009/11/17 17:32 -
江西致命鹹蛋事件 2死20多中毒
大陸爆發致命鹹鴨蛋事件，位於江西的一個菜市場內，所販賣的鹹鴨蛋，因為廠商使用工業用鹽來泡製鹹蛋，結果使的鹹蛋的重金屬含量嚴重超標，當地民眾吃了鹹鴨蛋後，紛紛中毒，目前已經造成2人死亡。2006/06/25 19:25 -
黑心鴨血加工 化學藥劑充當食鹽
熱呼呼的火鍋裡頭一定少不了鴨血。不過在大陸的江蘇常州，居然被踢爆鴨血的加工工廠，拿工業用的化學藥劑當作是食用鹽，來製作鴨血。嚴重的話，食用者會重金屬中毒。2005/11/27 17:26 -
亞硝酸鈉劇毒竄出 嚴重可致命
發生大火亞硝酸鈉是工業用鹽，它是一種白色不透明晶體，形狀很像食鹽。亞硝酸鹽對人體有害，可使血液中的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，失去運輸氧的能力而引起組織缺氧性損害。2005/07/03 13:22 -
連「鹽」也有黑心貨？ 工業用鹽加工
黑心產品層出不窮，現在連三餐會吃到的「鹽」，立委也質疑大有問題。市面上有不少鹽可能是用工業用鹽去加工的劣質品，立委們今天還在立法院當場做起實驗來，結果發現市面上販售的食鹽大多不合格2005/04/21 11:54 -
〈獨家〉大陸黑心鵝肉 用工業鹽加工泡製
大陸又出現黑心食品，江蘇揚州黑心商人居然用工業用鹽製造鹽水鵝肉，賣到市面上。這種專門拿來清洗鍋爐以及製造皮革的工業用鹽，含有大量的化學藥劑，消費者一旦食用這種黑心鵝肉，不但讓孕婦流產，甚至還容易致癌。2004/10/11 13:07 -
抓仿冒業者 台鹽捍衛鹽品市場
國內食用鹽、工業用鹽今年全面鬆綁進口，民間業者陸續引進進口鹽搶灘國內市場；為了捍衛鹽品江山，台鹽董事長鄭寶清爆料指出，市面上流通許多重金屬含量高的化學再生鹽，民眾吃了會致命，鄭寶清還呼籲，在進口政策不健全的情況下，民眾買鹽得小心才不會賠上健康。2004/05/14 19:17 -
四川黑心泡菜 灑農藥加工業鹽
四川泡菜以它獨色的味道，相當受到歡迎，不過成都某些工廠的泡菜，卻讓人不敢輕易嘗試，因為這些泡菜是用工業用鹽來醃製，而為了防蟲，竟然還灑上農藥。2004/05/09 16:09
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