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冷凍年菜好方便？加熱有撇步 主廚揭3妙招還原星級美味
農曆新年腳步接近，不少民眾加緊為圍爐做準備，宅配年菜更是熱賣。486團購指出，不過今年春節假期長達10天，不少民眾採「囤貨」策略加倍購買冷凍年菜，不過 冷凍年菜宅配到家後要如何還原星級美味，主廚吳啟賢透露，關鍵在「完全解凍」及搭配適當的復熱方式。2023/01/21 16:30 -
在家圍爐6選擇！宅配外帶霸氣年菜 不用4千就能吃好料
距離過年只剩2週，想好年菜要吃哪一家了嗎？特搜6家可外帶宅配的「高CP值的年菜組」，通通不超過4,000元！想吃澎派好料也可以不傷荷包～10道海陸佳餚只要2,888元，還有來自「總鋪師故鄉」內門的霸氣辦桌菜，想來點不一樣口味也有港式、泰式風味的年菜！2023/01/06 10:59 -
一例一休假日不送！ 宅配年菜「提前收單」
一例一休衝擊到加班費支出，不少業者喊漲，長期以來，物流業者最需要的駕駛、裝卸貨物的人力也面臨考驗，加上快要過年了，賣場和超商業者推出的「預購年菜」都得靠宅配運送，碰上新制一例一休，消費者得提前訂好讓宅配提前到貨。2017/01/08 12:03 -
〈獨家〉景氣冷！ 外燴辦桌也搶冷凍宅配年菜
今年景氣差，餐廳、外燴生意都受到衝擊，業績甚至下滑了5成，客人不辦桌，但還是要吃年夜飯，雲林辦桌師傅乾脆換個方式，也搶冷凍年菜市場，10道菜用宅配方式送，一桌3500元，比餐廳飯店年菜價格便宜一半，景氣寒冬，外燴辦桌業，也只好靠冷凍年菜，挺過年。2013/01/18 21:26 -
五星飯店宅配年菜 傳食物中毒
今年相當暢銷的超商宅配年菜卻傳出連續食物中毒的狀況。台北地區有多位民眾吃了便利商店和五星級飯店合作的年菜後，這幾天陸續出現上吐下瀉症狀，而負責供應的飯店坦承確有此事，並會負責到底。2004/01/24 19:48
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