首頁 搜尋結果 搜尋 新聞 直播 議題 歷史搜尋: 熱門搜尋: 警方棄屍8點檔男星YouTubeMusic信義區台中張學友蔡依林賴清德氣象 搜尋: 天然好油 結果共1筆 防動脈硬化!烏魚子護心血管 「1煮法」有效降膽固醇 許多民眾喜歡在過年的時候吃烏魚子,營養師李婉萍表示,烏魚子來自雌性鯔魚,又稱烏魚的卵巢及魚卵,經過鹽漬後再乾燥等程序製作。烏魚子富含蛋白質,且含有許多人體無法自行製造的必需胺基酸,有助修復生理機能;同時具有常見於深海魚類的不飽和脂肪酸EPA、DHA,能夠調節血脂代謝,保護心血管。 健康 2023/01/23 12:32