-
紅到台北! 人氣可麗餅、24小時烘焙坊北上
從高雄起家的超夯可麗餅,最近即將在年底前進駐台北,有別於台灣硬式的可麗餅,店家遠赴日本學習軟式可麗餅,用料非常實在也講究,像是使用法國進口的動物性鮮奶油、香港超人氣的La Rose馬卡龍,目前在台南、嘉義、台中都有分店;另外從南部夯起來的咖啡甜點品牌也在10月進駐新北市中和地區,24小時的營業時間,隨時都可以來杯咖啡、甜點。2015/11/13 16:54 -
咖啡激戰!方圓1公里6家 單店月賣5千杯拿鐵
高雄市三多商圈儼然成為南高雄的咖啡戰場!因為有3家百貨公司以及商辦大樓多,方圓1公里內就有6家咖啡店,除了2家星巴克咖啡,本土連鎖店的金礦以及多那之咖啡開在對面激戰,另一間崛起的季洋莊園咖啡,今年也開在金礦咖啡對面,形成戰國局面,看似市場被瓜分,但業者透漏因為群聚效應業績更好,甚至有一個月賣出5千杯拿鐵的記錄。2015/08/10 19:35 -
〈獨家〉平價咖啡「南」撐 85度C北高雄轉型
講到平價咖啡,大家一定會想到咖啡始祖85度C,現在全球分店761間,不過住在北高雄的民眾卻發現,原本有6個據點的85度C咖啡店,在這一兩年都悄悄地收掉,就連瑞豐夜市旁的門市也撤點,85度C表示,門市開關很正常,未來還有二代店誕生,不過其實南台灣還有金鑛咖啡和多那之咖啡等平價咖啡競爭,現在也紛紛求多元精緻化,像是金礦咖啡和3C賣場結合,至於多那之也提供更寬廣的室內空間,搶攻更多族群,競爭激烈。2013/12/16 19:14