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碳水爆炸！「澱粉＋澱粉」美食推薦 2道被推爆：台灣之光
為強化國人健康飲食觀念、降低肥胖盛行率及慢性疾病，國健署常呼籲民眾要養成良好的健康生活型態，並且均衡飲食。但有時候太過嚴守飲食戒律、這個不能吃那個不能碰，身體顧到了，心情反而大受影響。就有一名網友表示，平時飲食小心翼翼，想趁著放假放縱一次，吃吃平常不敢碰的澱粉。對此，他就好奇提問「有什麼澱粉+澱粉的食物是絕配？」問題拋出後，掀起鄉民熱烈討論。2023/02/25 22:46 -
〈獨家〉台菜西名增質感？ 「中式燉飯佐甘藷」
台灣傳統的國民美食，鹹酥雞、蚵仔煎、紅豆餅聽起來很普通嗎？有網友發揮創意，認為台灣美食味道好吃，但名字不夠特別，因此乾脆取上西方名字，例如中式燉飯佐甘藷，你知道這道是什麼嘛？其實是地瓜稀飯，而中式燉肉末佐青蔥蔬菜細麵，則是陽春麵，名字加長再將各式配料佐來佐去，感覺完全不同，質感似乎提升了，網友幫台菜找到新的發揮空間，不過名字取的太有技巧，不少民眾一時間難意會。2013/02/08 19:11
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