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跟痛風說再見！研究顯示「這些食物」可降尿酸、減少復發
痛風發作好痛苦！痛風的成因是尿酸代謝異常，當單鈉鹽尿酸結晶沉積在關節或周遭組織中，進而發生急性或慢性發炎。而要遠離痛風威脅，飲食也是一大關鍵，營養師高紹庭表示，想要降低痛風發生，除了避免吃高嘌呤的食物，同時也要多吃蔬果，盡可能以原型食物為主，減少加工食品；但也有研究文獻顯示菠菜、南瓜、鮭魚、黃豆、牛奶、燕麥等，也能幫助降低尿酸！2022/07/19 15:47 -
痛風者注意！避開這4大類食物 醫授4招改變生活型態
許多民眾都有高尿酸或痛風的困擾，這種風吹來就痛的疾病，實在令人相當痛苦。定安診所家庭醫學科主治醫師廖文嘉表示，會發生痛風，主要是當細胞中的嘌呤，當被身體分解代謝完後會產生尿酸，一旦血液中尿酸濃度太高，就會形成尿酸結晶，沉積在關節中，出現嚴重的紅腫發熱，甚至劇痛到無法行走。建議從飲食跟調整生活著手，才能有效遠離疾病發作。2021/10/06 12:11 -
8盎司燒烤牛排 致癌毒=120根香菸
吃8盎司的燒烤牛排，相當於吸了6包煙，根據一份國外研究指出，肉類經高溫燒烤會產生致癌物，很接近香菸裡頭的苯基嘌呤，建議民眾盡量少吃燒烤食物，要不然就是改用烘烤的，比較健康。2007/03/06 12:33
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