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過期和牛員工訓練用?中市衛生局打臉「使用區查到」 初調結果曝
台中市西屯區高檔和牛燒肉店「和牛EMPEROR」遭離職員工吹哨檢舉,指稱多次使用過期肉品,即便店家解釋「在營業時間提供的肉品和被查獲的過期肉不同,過期肉是留下來供員工教育訓練使用」,不過此說法卻遭到台中市衛生局打臉,因為過期食品確實存在使用區,初步認定業者有在料理區使用過期食材,且店內開幕7個月,卻查獲巨量過期商品,將針對此案給予重罰。2024/04/15 14:27 -
天氣熱?蛋糕店員工爆「穿鞋進冰箱」 未改善最高罰2億
台中某間連鎖蛋糕店多那之(Donutes)日前遭爆料,稱女店員穿著外出鞋直接鑽進存放食物的冰箱內,引發衛生安全疑慮,事後還將影片上傳網路,對此台中市衛生局食安處接獲舉報派員稽查,認為女店員的行為可能造成食品交叉污染,要求業者在一週內改善,若複查仍不符規定,將依法處以6萬元至2億元罰鍰。2022/07/04 11:33 -
快訊/49人吃完上吐下瀉 台中漢來海港城停業消毒
連鎖知名吃到飽餐廳漢來海港城,傳出有49位顧客用餐後嘔吐、腹瀉身體不適,其中12人就醫,台中市衛生局食安處接獲通報後,要求業者暫停營業三天,並且派人到餐廳採集食物、環境和人體檢體送驗,最快兩週後檢驗結果將會出爐,而漢來海港城也強調,將支付消費者就醫費用,並將餐費退款。2021/01/28 12:50 -
驚!49人「吃完台中漢來海港」嘔吐腹瀉 遭勒令停業
知名吃到飽餐廳漢來海港台中店,昨(27)日突然在臉書上公告今(28)日停止營業1天,不開放對外營業,引發揣測。漢來海港總公司表示,因陸續接獲多位客人告知,本月25日晚間用餐後身體不適,為保險起見決定停業1天消毒。據悉,共有49人用餐後嘔吐、腹瀉,12人送醫,台中市衛生局食安處要求業者暫停營業3天。2021/01/28 11:41 -
台中2校住宿生疑食物中毒 食安處採檢調查
台中市2所學校共74名住宿生,24日及25日在食用完同一家餐盒工廠供應的晚餐後,陸續出現疑似食物中毒的症狀,台中市衛生局食安處今天已勒令餐盒廠暫停作業,並採檢送驗調查。2020/09/26 22:49