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真空雞胸肉竟藏細菌！毒素恐「麻痺神經」 營養師籲加熱吃
隨著運動風潮、低GI飲食崛起，超商的雞胸肉口味眾多，有香草、麻辣、五香、泰式等。這些迅速帶著走的雞胸肉包，標榜「打開即食」，不過，營養師提醒，真空包裝並非絕對安全，可能潛藏肉毒桿菌毒素會麻痺神經，嚴重還可能致命，提醒真空包的雞胸肉應加熱後再吃才有保障。2023/01/18 13:31 -
方便又減脂！即食雞胸肉口味變化多 瘦身達人激推這款
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月內「即食雞胸肉」話題的網路...2022/05/12 15:25 -
健身必看！「即食雞胸肉」營養師揭2缺點：建議換口味
健身後到底要選擇什麼食物，才能維持好身材，是不少人煩惱的問題，平常有不少健身好手都大推可以吃超商就可購買的即食雞胸肉，但只吃雞胸肉真的就能維持好身材，有營養師指出，小心鈉含量攝取過多，水腫、高血壓會找上門。2022/03/02 11:07 -
沒吃蛋白質好無力？ 「豆魚蛋肉一掌心」就夠了
近年來拜運動風氣盛行所賜，大家開始重視蛋白質類食物的攝取，市面上不僅出現許多即食雞胸肉，也有很多線上、線下的料理內容跟大家分享如何製備高蛋白質的食譜。事實上，不僅是運動族群，全年齡層皆有蛋白質的需求，除了慢性腎臟病的病人需要依照不同病程限制蛋白質攝取量之外，成長、孕哺及年長者更需要攝取足量的蛋白質食物來提供生長與避免衰弱、肌少症的發生。2021/01/13 22:22 -
方便！澎發即食米、舒肥雞肉 科技美食搶市
白米飯跟雞胸肉如何升級，開創科技美食商機？新竹食品研究所花三年多時間，終於將即食米飯改良成，跟現煮一樣口感。此外，另一家即食雞胸肉，以舒肥法量產，搶攻健身、減肥族群商機，又面臨哪些困難，帶您來看看！2019/07/03 18:57
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