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超商麵包「1罕見現象」讓他驚豔！網秒懂：看出貧富差距
超商即期品是不少民眾省錢的好選擇，一名網友觀察到，近期超商的即期麵包總是很快被秒殺，反而新鮮麵包還剩很多在架上。對此，該名網友也不禁好奇問道：「為何7-11即期品麵包，現在都可以賣光光？」貼文曝光後，立馬吸引一票網友前來解答。2024/05/21 16:19 -
剩食危機7／從永續看見商機 23歲台灣女孩把即期麵包變啤酒
「我希望讓產品盡可能衍生、盡可能環保、盡可能被更好的運用。」蝶釀永續創辦人劉皓說，今年才23歲的她，從小對永續很有感，大學時期和朋友參加競賽時，注意到「剩食利用」議題，在一場打賭後，朋友們一起創業，將即期麵包變成啤酒，再把酒粕做成燕麥脆片和環保麵粉，成為全台第一個剩食回收升級再製的成功案例。2023/09/09 16:32
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