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年貨採買注意！「這些年節蔬菜」竟含漂白劑 北市衛生局抽查結果曝
北市政府衛生局農曆年前到北市賣場、傳統市場、餐廳、食品行、小吃店等地進行年節食品抽驗，結果發現酸菜、花椒、竹笙等分別含二氧化硫、苯甲酸、殺蟲劑、漂白劑等，此外，刈菜、大芥菜、白蘿蔔、蝦米等年節應景食品也不合格。2024/01/29 13:48 -
芥菜營養又抗癌！「4撇步」去除苦味 專家揭1類人要忌口
芥菜喜歡濕冷的生長環境，所以冬天是吃芥菜最好的季節，芥菜有多營養？芥菜怎麼煮才好吃？營養師分享芥菜的烹調方式，讓營養不流失，又能減少苦味。2023/12/09 12:34 -
衛署抽驗超市蔬果 14%農藥超標
吃青菜小心把過多農藥吃下肚，衛生署最新農藥檢測發現，超市賣的青菜農藥含量不合格率，居然比傳統菜市場高2、3%，特別是台南麻豆農會超市賣的刈菜，還被檢測出含有2種農藥，現在已經下架。衛生署說不合格的部份，會對上游農民來開罰，提醒民眾，清洗蔬果的時候，多洗、多泡水會安全一些。2008/08/24 12:34
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