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客家小炒全國冠軍 兼職神廚炒出甘甜好味
在苗栗落羽松故鄉三灣，一間路邊小店炒出全國冠軍菜，廚師劉雪玲甚至只是兼職廚師，在客家小炒全國爭霸賽，打敗38支隊伍，拿下總冠軍，小店年節預約已經全滿，不過究竟客家小炒怎麼炒，需要備什麼料，才能炒到得冠軍，帶你一探究竟。2021/02/06 19:52 -
〈獨家〉冠軍菜色結合 烤雞翅包炒飯火紅！
吃過烤雞翅包炒飯嗎？高雄有一家餐廳的師父，把店裡最熱門的炭烤雞翅，以及麻油炒飯結合起來，變成新料理「雞翅包炒飯」，由於麻油香、雞翅飽滿，口味獨特，成了店裡的火紅菜單，推出沒多久，一個晚上就能賣掉2、3百支。2011/01/04 19:30 -
客家料理廚王大賽 88歲阿婆拿亞軍
客家料理廚王大PK，今年有88歲的「阿嬤」大廚來搶廚王的寶座。雖然88歲高齡，一手好吃的客家小炒是去年的冠軍菜，今年再度出馬，連美食家都讚嘆阿嬤手藝高強，具有國際水準，不過今年高手如雲，有3位大廚合體力，拚阿罵大廚師，客家碗粿，紅麴燉雞以10道創意料理拿下第一名，奪得30萬獎金。2010/12/18 19:21 -
〈獨家〉金牌廚師掌自助餐館 30元吃冠軍菜！
高雄地院的員工消費餐廳相當特殊，掌廚的廚師是在「2010年世界金廚爭霸賽」，拿下冠軍的台灣隊成員李子于。李子于光榮回到台灣後，辭掉了在香港半島酒店的工作，回到家中經營的自助餐館幫忙，金牌菜色「客家封肉」、「蘿蔔糕」，平均花20元就能吃到！2010/08/13 19:53
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