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全人工挑選採收!紅棗連果皮都營養 「3族群」食用要注意
暑假正是紅棗產季,吃當季水果最好!營養師表示,生紅棗屬於水果、曬乾的紅棗則是果乾。紅棗含維生素A、C、B群、蛋白質、鐵、鈣、磷、鎂等,營養成分豐富,但乾紅棗的水溶性營養素會相對減少,食物屬性也會偏暖,胃脹、便祕者少吃。2023/08/17 10:18 -
大雪來碗紅豆湯!專家曝「4食物」必吃:保暖增強抵抗力
今(7)日是24節氣中的「大雪」,從傳統習俗上來看,這天開始氣溫會明顯下降,同時會感受到強烈的寒意。對此,大陸《搜狐網》就特別指出,在大雪這天應吃下4類禦寒食物,像是栗子、紅豆、羊肉以及山藥,除了能夠健脾養胃外,還能增強抵抗力。2022/12/07 06:21