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日本「今年的一皿」豪華飯糰獲選為年度料理 外國客也愛
日本美食平台「美食指南研究所(Gurunavi)」每年都會選出一種最能夠反映當年度的料理「今年的一皿」,這個獎項通常會與時事結合,例如2022年因新冠疫情、日本人足不出戶,當年度獲選的料理就是「冷凍食品」,2019年則是由來自台灣、在日本掀起熱潮的珍珠奶茶拿下年度料理。美食導航研究所4日公佈,2023年的「今年的一皿」則是由「豪華飯糰」獲選,而日本也出現愈來愈多「豪華飯糰專賣店」,許多外國觀光客赴日旅遊時也會前去享用美食。2023/12/07 17:56