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只有貴才能上榜? 北京米其林指南再惹議
被稱為美食聖經的米其林指南,第二年發布北京版,總共有98家餐廳入選,其中2家三星、2家二星、26家一星餐廳。新版北京米其林指南發佈后,上榜名單也引起大家熱議,有人認為米其林好像不太懂中國美食,也有人質疑,是不是只有貴,才能上榜。2020/11/17 18:43 -
終於入選米其林 北京新榮記家常菜摘3星
北京餐廳終於拿到米其林星星了,其中中華料理「新榮記」拿下三星,新榮記被譽為中餐的龍頭,菜色都是簡單的家常菜,炸帶魚、燒黃魚等,但做工細緻,追求最真實食材原味,因此入選。其他二星的有京兆尹、大董烤鴨,讓外地人無法接受得北京豆汁,也有一家尹三豆汁獲得推薦。2019/11/28 21:06 -
「宮廷糕點聞名!」仁愛圓環「京兆尹」傳歇業
位於台北市仁愛圓環,知名老餐廳「京兆尹」,主打宮廷糕點和北方菜,開業超過三十年,近期店家公告,「因為建築物老舊,裝修設施和環境,不能滿足顧客需要,加上租約到期,將另尋地點開店,只營業到14日」,不少客人聽到消息相當不捨!2017/05/03 18:36 -
黑心湯圓! 消基會抽驗2成防腐劑過量
星期三就是元宵節,湯圓成為市場的搶手商品,不過小心市售散裝的現做湯圓,消基會公佈的一項調查,居然有2成都是防腐劑過量,最嚴重還可能致命,4件違規品中就有3件都來自台北縣永和勵行街的部分攤商。知名餐廳京兆尹也因為沒有標示製造地點,被點名不合格。2005/02/21 11:32 -
京兆尹遭槍擊 半年內共兩起
美國洛杉磯華人區最近驚傳一起槍擊案,在華人圈相當知名的餐廳「京兆尹」被人闖入,連開了20多槍,在餐館工作的一名女服務生也在這場槍擊事件中喪生。目前警方懷疑是亞裔幫派份子作案,案情並不單純。TVBS記者左敏琳來自洛杉磯的報導。2003/06/26 09:49