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窮則變.變出美食 古巴養吳郭魚 敘利亞水牛凝脂
全球戰禍不斷，許多地方缺糧，也有不少國家民眾儘管不會餓死，食物的選項也很有限。敘利亞面對戰禍與乾旱夾擊，就連偏安的庫德族自治區部分民眾，也已買不起足夠糧食，此時水牛卻成了珍貴家畜，他們回到游牧的古老生活方式，用一種水牛提供的凝脂填飽肚子並出售賺錢。在物資短缺通膨嚴重的古巴，肉類與海鮮都成奢侈，有年輕人用積蓄創業嘗試改良魚菜共生方法，在古巴賣起養殖的淡水羅非魚，也就是吳郭魚。2023/10/30 19:59 -
中東美食飄香 洛城25年老店引饕客上門
美國洛杉磯有一家25年老店，以中東傳統美食打響知名度，店裡除了販售15種美味的烤肉串，還以洋蔥、九層塔、薄麵包等食材，打造出獨特的中東風味，吸引不少老饕上門。2019/08/16 20:30 -
華府使館週 各國風情一次看盡
歐洲啤酒、中東美食、異國舞蹈，這些原本得走遍全球才能看到的特色風情，在5月上旬的華府使館週可以一次盡享。有的使館華麗建築的背後，有著令人唏噓故事。2018/05/16 14:49 -
杜拜風VIP之夜 美食、表演拉攏貴婦
高雄市一間購物廣場，晚間特地幫年消費額超過一定金額的頂級會員，舉辦一場杜拜之夜派對，除了讓這些貴婦換上中東服裝，吃著無限供應的中東美食，還安排各種表演，以及塔羅牌、手部彩繪等各種活動，拉攏頂級他們的心，果然有不少貴婦特地從北部甚至國外前來參加。2014/07/19 23:55
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