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每天用餐使用「這器具」不當使用 專家:健康受威脅!
每天用餐免不了在日常生活當中都會使用到筷子!筷子本身會接觸食物一定要洗乾淨,尤其是在溫暖潮濕的環境下,殘渣更容易滋生微生物,台大化工博士謝玠揚指出筷子如果是純木沒有塗層,民眾務必要定期更換,因為木筷會吸水,很容易滋生細菌!2024/01/08 23:26 -
喝檸檬水能減重? 專家曝小心2陷阱恐「越喝越肥」
網路流傳喝檸檬水可以減肥、美白、排毒、清腸等等神奇功效,真的是如此嗎?台大化工博士謝玠揚說,對於檸檬水的神奇功效,他抱持保留態度,但適量攝取維生素C,絕對不是壞事。2021/02/02 18:37 -
百頁豆腐不是豆腐? 化工博士曝成分專業解析
百頁豆腐被列為減肥飲食的大忌,不少營養師直指其成分高達7成都是油脂,現在網路上更有傳言指出,百頁豆腐其實根本「不是豆腐」!經常在社群網站上分享化工相關知識的化工博士謝玠揚,就特地專文解析百頁豆腐的成分,指出百頁豆腐雖然的確不是傳統豆漿做的豆腐,但稱做豆腐還是沒問題的。2019/04/07 21:49 -
「涼感噴霧」只是水?市面涼感美妝這4種人千萬別用!
炎熱的夏天,出門不到5分鐘早已汗流夾背,因此市面上推出不少涼感噴霧、涼感唇蜜、粉底等讓女性可以在宛如「烤箱」的室外保有清爽的涼感美妝,不過台大化工博士謝玠揚卻表示,其實涼感噴霧只是水,且這4種人千萬別用涼感美妝品!2018/08/05 19:05 -
手搖茶飲害健康 化工博士:需喝200萬杯
茶安風暴影響手搖飲料生計,消費者擔心喝茶等於喝農藥!台大化工博士謝玠揚卻有不同看法,成人至少得喝50萬杯的DDT殘留茶飲,才會有5成中毒而死的危險,而芬普尼殘留茶飲要喝200萬杯,中毒而死的機率比要消費者別恐慌。2015/06/02 22:31