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高麗菜養胃「2類人應少吃」 營養師教1招:別再怕脹氣
作為植物中作為繁盛的科之一,十字花科的植物往往被譽為蔬菜屆的「抗癌聖品」,而在十字花科的眾多選擇之中,又以高麗菜最為常見,含有大量維生素U的高麗菜同時也有「天然腸胃藥」的美稱,不過營養師依然建議2類族群不要多吃,以免造成反效果。2022/12/08 11:48 -
癌症死亡率狂降15%! 抗癌金字塔食物是它
一年四季都能吃到的高麗菜,竟然是抗癌聖品?根據美國國家癌症研究所(National Cancer Institute)發布的「抗癌食物金字塔」內容顯示,全美癌症死亡率在報告發表後降低了15%,而名列前茅的抗癌食物中,大蒜、生薑、紅蘿蔔、大豆等名列前茅,但可能有人不喜歡這些食物的味道;有專家表示高麗菜也同樣具有抗癌效果,每天只要吃150克就能對健康有益。2019/07/17 18:49