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平衡食品遭查獲！ 售過期「李錦記、萬家香」
餐飲業者和一般民眾都要小心注意，如果您是從平衡食品公司購買商品的，食安大有疑慮！因為新北市衛生局稽查發現，平衡食品涉嫌將來源不明的香菇，標示產地為韓國出貨，倉庫更存有過期的「熊貓牌鮮味蠔油」、「蝦味麵」和「萬家香壺底油」，甚至海鮮乾貨「元貝」，不但過期2年，還長出白色霉菌。2017/11/22 18:09 -
快訊／平衡食品遭查獲 海鮮乾貨過期+標示不實
最新消息，新北市衛生局接獲民眾投訴，平衡食品公司涉嫌將來源不明的香菇，標示產地為韓國出貨，前往稽查又發現過期及發霉產品，包括「熊貓牌鮮味蠔油」、「蝦味麵」及「萬家香壺底油」總計16項產品，封存2千多公斤，全案移請檢調偵辦。2017/11/22 14:48 -
怎挑海鮮乾貨？ 丁香魚頭尖、小卷片乾燥
過年很多愛人買的海鮮乾貨，像是小魚乾、小卷片等，外觀看起來都很像，其實等級大不同，像是小魚乾，有業者是用成本較高的丁香魚，但也有業者用身體扁扁、成本低廉的鱙魚混充；另外，嚼勁十足的小卷片也有混充品，真正的小卷片可以看見完整的三角形，但用低廉魷魚混充的，則會呈現不規則的死白色，真貨假貨，價錢可差不少，下次下手買可以多看、多吃、多比較。2014/01/20 17:46
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