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泡麵不含防腐劑！營養師曝「隱藏3地雷」：要先用熱水燙過
許多民眾不論是颱風天或是熬夜在家追劇，都喜歡來一碗熱騰騰的泡麵，不僅省時又美味，但泡麵該怎麼吃得健康？營養師陳怡婷分享4招，讓泡麵變得營養均衡。14小時前 -
銷魂！蚵仔麵線加炸蛋多一味 突破傳統
蚵仔麵線是常見美食，但不外乎就是加大腸、肉羹或皮蛋，桃園中壢有蚵仔麵線店的老闆，嘗試創新，在麵線加入炸得金黃酥脆的半熟蛋，不僅增加口感，蛋黃流入湯頭裡，也增添風味。另外，店家還把炸蛋放進蚵仔湯裡，讓顧客不斷回訪。22小時前 -
料理小白必看！5大粉類用途一次搞懂 家中常備「這2種粉」就好
麵粉、太白粉、玉米粉、樹薯粉、地瓜粉等各式粉類在料理中扮演著重要的角色，然而，對於不同粉類的特性和使用方式，許多人仍然感到困惑。究竟該如何選擇適合的粉類，製作出美味可口的料理呢？營養師陳琇雯提供實用的建議，讓大家能夠輕鬆掌握各種粉類的使用技巧。1天前 -
好吃到停不下來！好市多「新品麵包」超涮嘴 老饕大推：一顆接一顆
美式賣場好市多（Costco）商品種類多元、價格實惠，時常推出新品，吸引消費者採購。近日有網友分享，在賣場發現有新品上市，新出了一款「迷你麵包」，品嘗後驚為天人，一顆接一顆停不下來，貼文曝光後，引發會員紛紛搶購。2024/11/23 19:55 -
發揮「紅烏龍」特色 推廣在地產品融入料理
台東鹿野的紅烏龍，是在地特色產品之一，縣府為了推廣，與當地店家還有連鎖餐飲共同合作，將在地食材融入料理，推出了麵包、餅乾、冰淇淋等等的產品，讓民眾不只在當地吃到，也能當成伴手禮帶回家。2024/11/23 18:18 -
麵店闆娘「被灌湯嗆死」！全身傷陳屍店內 陸籍尪涉家暴遭逮
中國大陸日前發生一起離奇家暴命案，一名與丈夫合力經營麵店的人妻，被發現全身傷陳屍廚房，然而經送驗後發現，人妻竟是被「灌湯嗆死」、而非遭毆打致死；案件曝光後引起高度關注，死者的丈夫也因涉嫌家暴被警方帶回調查。2024/11/21 21:05 -
臭豆腐變身「春捲」豆豉當配料 全素也可吃
有看過圓形的臭豆腐嗎，在台中就有一間素食小吃店業者，為了做出跟一般臭豆腐不一樣的味道，發揮創意研發春捲臭豆腐，用豆皮當外皮包進臭豆腐渣，加入杏鮑菇等食材，獨特的外型、口味吸引許多顧客上門。2024/11/21 10:45 -
薑母鴨不賣白飯「根本不人道」！ 吃貨揪內幕：店家都懂
天氣一冷，大家就愛吃火鍋、薑母鴨等美食進補，然而，有民眾好奇提問，為何薑母鴨店只販售麵線，卻不提供白飯，更直呼「吃薑母鴨沒白飯根本不人道」！掀起一票吃貨討論。2024/11/21 10:42 -
該來的躲不掉！愛莉莎莎去印度食物中毒「發燒跪馬桶前狂吐」畫面曝
百萬網紅「愛莉莎莎」以直率幽默的個性深受粉絲喜愛，近年熱衷於到世界各地旅行的她，日前卻在印度旅途中接連遭遇「踩雷」事件，甚至崩潰直呼「生不如死」，還勸粉絲「沒事千萬別來」。未料，災難接踵而至，今（20）日她在社群平台曬出跪在馬桶前狂吐的照片，透露自己因食物中毒住進了「痛苦深淵」，引發網友熱烈討論。2024/11/20 19:03 -
貪得無厭！女子到「泡麵土地公」搬整箱惹眾怒 廟方報警抓人
泡麵土地公，除了南投中寮社區，其實在高雄永安區有也一座，但最近卻有人浪費愛心，一次就偷走近20碗泡麵，為了避免模仿效應，廟方報案後，警方很快就掌握到兩名女子的身分，他們都住在附近，卻為了貪小便宜，如今吃上竊盜罪官司。2024/11/20 13:25 -
這是真的素食？這一款「素魷魚羹麵」引熱議
根據統計，台灣素食商機上看600億元，可見素食市場潛力無窮，不少素食或蔬食愛好者，都在尋找口感更好的商品，讓素食不那麼乏味。近日，就有網友發現，知名素食品牌聯合超商，推出新產品「素魷魚羹麵」。雖然是素食，但幾乎神還原麵攤的魷魚羹麵。貼文一出，就迅速掀起網友熱論，紛紛大誇「好強」。2024/11/19 21:45 -
一早就來！韓觀光客塞爆「萬華老麵攤」 老饕驚呼：果然懂吃
台灣小吃品項多元，不管是小籠包、炸雞排、珍珠奶茶都令人愛不釋手。日前一名網友稱，一早看到台灣一家店「全部都是韓國觀光客」，讓他驚呼觀光客相當懂吃。不少網友一看到豬腳飯的照片，直接認出是西門町的知名麵店，直讚「觀光客很懂」。2024/11/19 19:29 -
獨／麥當勞漢堡疑發霉？「超噁藍綠小點」照片曝 業者回應了
美式速食店麥當勞受到台灣人喜愛，尤其是「麥香魚」更成為老饕的經典。怎料17日時，一名消費者在中壢崇光的麥當勞卻疑似買到「發霉」的麥香魚堡，只見麵包表皮上出現詭異藍綠小點，雖投訴客服信箱，但至今仍無下落，也讓她直呼噁心。業者回應《TVBS新聞網》，表示經查該餐廳並未接獲其他顧客反應，研判為單一個案；另由於資訊有限，從照片中較無法判定緣由。2024/11/19 17:36 -
高雄泡麵土地公廟遭蕭貪賊盯上 整箱搬不夠「再拿20碗」
高雄永安區的玄德宮，今年開始提供泡麵和熱水，讓前來參拜的香客、信眾免費吃泡麵，因此又被稱為「南部版泡麵土地公廟」。沒想到這個美意卻被小偷盯上，據了解，廟方昨（18）日上午發現有2名女子搬走整箱泡麵，疑似拿不夠還自備塑膠袋搜刮了至少20碗泡麵，還來不及阻止兩人就揚長而去。對此，玄德宮主委氣憤表示，「貪小便宜來搜刮泡麵的行為相當不可取」已報警追查。2024/11/19 16:33 -
嫌醫院不好睡「不陪床」！她住院遭男友冷回：上廁所按鈴叫護士
在病患住院期間，醫院通常會提供折疊床，讓照顧陪伴的家屬可以休息。不過有女網友抱怨，男友因為嫌醫院床不好睡，堅持不陪床，在外縣市上班的她，身邊也沒有家人，半夜手術結束後，只能自己忍著痛下樓買麵包果腹，直言對男友相當失望。貼文引發熱議，全場紛紛搖頭勸分手。2024/11/18 19:04 -
徐乃麟百萬副業「3年收攤」！市場嚴重萎縮不做了 宣布將離開台灣
綜藝大哥徐乃麟今（18）日現身南港展覽館，擔任米品牌代言人，這是他今年接下的第三個代言，進帳7位數代言費。徐乃麟除主持也投資副業，2021年他自嘲唐從聖（從從）風波，以「輸不起」進軍拌麵市場，不過今他談到副業，坦言拌麵營運3年多不敵市場萎縮已收攤，最近將創新品牌「米Chi麟」，希望打造湯泡飯市場。2024/11/18 15:43 -
高雄隨機攻擊！男搬花瓶「失控亂插4人」 檳榔西施破相送醫
高雄市於今（18）日凌晨5時許驚傳隨機攻擊事件，一名38歲的鄭姓男子突然情緒失控，在新興區林森一路突然時起花瓶，朝大樓管理員、超商店員、檳榔西施攻擊，導致共4人受傷送醫，警方獲報立即前往現場，發現鄭男又前往他處，向一名婦人索取機車鑰匙和麵包遭到拒絕。警方在周遭巡視時發現鄭男，發現他仍情緒激動無法自制，將其強制送醫，後續將依傷害、強制等罪偵辦。2024/11/18 09:48 -
天冷就爆滿！他不解薑母鴨有啥好吃 老饕曝「2大靈魂」：沒點乾脆別吃
冬天不少人喜歡吃薑母鴨，可以驅寒又補身，不過卻有網友認為，薑母鴨湯頭普通，鴨肉口感也不好，但每次降溫餐廳一定爆滿，因此好奇「薑母鴨好吃的點是？」2024/11/17 23:37 -
好市多推出「新品三明治」份量多！家庭主婦讚美味：會回購
近日，一位媽媽在美式賣場好市多購買了新上市的「鱈魚起司三明治」，開箱後大讚價格實惠、口味也不錯，引發網友熱烈討論，有吃過的人說「這款真的很好吃」，還有人推薦用氣炸的風味更佳。2024/11/17 22:52 -
全聯神級泡麵！她驚喊「挖到寶」狂掃貨 內行跪求刪文：怕買不到
全聯福利中心商品多元且價格實惠，是台灣人最愛超市之一，許多網友也會上網分享購買心得。一名女網友日前透露，逛全聯時意外發現一款神級泡麵驚呼挖到寶，掀起熱議。網友甚至跪求原PO刪文，擔心以後很難買到。2024/11/17 19:54 -
京都高CP值「漫畫風飯店」！免費動漫看到飽 再享自助吧
你也愛看漫畫或充滿童心嗎？京都有間「HOTEL TAVINOS Kyoto」飯店，以「漫畫風」為主題，飯店大廳和客房裝潢融合和風元素，以日本風格的童趣為設計理念，就像踏入二次元世界！更重要的是飯店周邊交通方便、附近超商超市選擇多，24小時隨時都可覓食！而且大廳有整櫃漫畫「免費看到飽」，還很佛心地提供免費咖啡、麵包自助吧，完全不怕肚子餓！去京都玩超適合來這住，來看食尚部落客的開箱體驗～2024/11/17 17:01 -
《影后》牧森槓上楊謹華「超恐怖」 粉絲歪樓敲碗男男戀番外
《影后》男星牧森有著無辜單眼皮，配上182公分高大帥氣外型，讓他受到矚目。劇中他飾演「暖陽系男友」陳偉任，在戲中默默支持女友史艾瑪（林廷憶飾）追逐演員夢。牧森表示，小任覺得史艾瑪變了的時間點，是在她認識南瓜小姐後，從邀約派對、史艾瑪的不理睬、不接電話、嫌棄他穿的衣服、嘮叨平常就愛吃的泡麵等等，讓兩人關係開始產生變化。2024/11/16 12:18 -
好市多上架1款「香又唰嘴調味醬」 老饕讚：炒菜拌麵都可
許多人會去美式賣場好市多採買囤貨，近日，一名網友在好市多賣場發現一款「青花椒沙茶醬」，好奇在臉書社團「Costco好市多商品經驗老實說」詢問大家是否推薦？貼文一出後，引起廣大網友熱烈討論，有不少吃過的老饕都大推，直言這款很適合拿來炒菜拌麵。2024/11/16 11:57 -
日本拉麵口味太鹹？卓文萱破解迷思 詹姆士5天爆嗑20碗
詹姆士日本拉麵聖地山形，創下五天嗑光20碗拉麵的紀錄，這次他帶著卓文萱跟隨八大《詹姆士出走料理》再訪，卓文萱難忘有無止盡的拉麵能吃，對日本拉麵改觀，「因為我一直以為日本拉麵超級鹹，但是其實是我吃錯家，因為這次去吃的每一間拉麵都好好吃！」2024/11/15 19:00 -
超級大胃王？韓式泡麵限內用 他自備鍋子外帶「全家餐」
自助式韓國泡麵店很夯，在高雄，一家限定內用的店，卻有顧客自備鍋子，總共外帶2大鍋加滿配料的泡麵，還有一大桶的白飯離開，讓店家很傻眼！因為一碗現煮韓式泡麵只賣108元，顧客外帶出去的食物，食材就要2、300元以上，真的是虧大了！店家氣得在網路上po文，這名顧客已經打電話道歉！2024/11/15 13:40
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