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廚房用電注意！台電示警「3危機」 清理前多1步驟保平安
在現代家庭的廚房中，電器用品已經成為烹飪過程中不可或缺的一部分。然而，在享受電器帶來便利的同時，我們也必須時刻警惕用電安全問題。跟上近期熱門話題節目《黑白大廚》，台電特別提出了一些在廚房用電時需要特別注意的事項，以確保大家的安全。2024/10/19 21:23 -
IG抖音瘋傳「懶人電子鍋料理」藏危機 知名大廠揭7大NG行為
IG、臉書等社群媒體上，可以找到許多使用電子鍋製作的「懶人料理教學」，簡單的製作手法讓人躍躍欲試。知名日本電子鍋大廠象印，近日就透過社群帳號宣導電子鍋正確用法，稱網上瘋傳的教學影片，可能會成為電子鍋故障或民眾受傷的原因。2024/10/08 12:11 -
還你全新電鍋！20年頑強汙垢她靠「1招」就掰 免錢又實用
鍋子怎麼洗總是卡一層垢，除了看起來不美觀，更會影響電鍋的發熱效率，進而造成加熱時間增加，反而更耗電。常在社群分享料理食譜以及烘焙成果的Cinya老師就透露只需要準備熱水、檸檬皮，將其置入鍋內，浸泡一晚，直接還你閃亮亮的新電鍋。效果超群，不少人紛紛驚嘆「實在太實用」。2024/10/06 13:32 -
租屋族想自煮！考慮1家電「會後悔嗎」 過來人好壞全說了
租屋族為了節省開銷，許多人會選擇自己動手做飯菜，然而，對於初次購買廚房電器的人來說，選擇合適的產品恐會感到猶豫不決。有民眾就因為想要控制飲食，打算購買1家電自己煮飯，卻陷入了是否會後悔的兩難困境，於是上網發文求助。2024/09/26 09:03 -
白飯保溫別超過這時間！日媒揭恐發黃變質 2大NG行為狂生菌
許多人都會用電子鍋保溫白米飯，雖然一般廠商都標榜可以保溫12到24個小時，但日媒揭露，其實只要保溫超過5到6個小時，就可能造成米飯的水分流失，顏色也可能轉黃變質。2024/09/20 14:40 -
帶小三回家住主臥！駕訓班教練欠債躲台東 獨留望族正宮收爛攤
2004年11月13日凌晨，男子林作逸接到警方電話，被告知其父親林達生遭繼母李月桂用電鍋活活砸死，來不及送醫就已經斷氣，一開始林作逸還以為接到詐騙電話，直到趕抵警局，看到繼母坐在犯人椅上，熟悉的凶狠眼神讓他不寒而慄，也勾起童年不堪的回憶。2024/09/16 09:13 -
極惡小三殺人魔！滾水燙死元配、電鍋砸死尪 將兒拋出火車外逼婚
40年前，一名李姓小三用滾水燙死林姓情夫的元配，但因遇到二次減刑，關了一年多就假釋出獄，並與林生下一子，但林遲遲沒娶她，李一氣之下把兒子拋出火車，雖然幸運撿回一命，但智力嚴重受損，林為了安撫李，同意結婚。沒想到20年後，林男卻因口角遭李用電鍋砸死，智障兒見狀報警，李還一度嫁禍給兒子，後來才俯首認罪，最後遭判刑14年定讞，病死獄中。2024/09/16 09:01 -
水煮蛋泡冷水還是難剝！ 內行授「多1步驟」很好脫殼
煮水煮蛋是許多人喜愛的料理方式，不僅簡單方便，更富含豐富的營養價值。然而，有民眾煮好蛋後，即使已有泡冷水的步驟，蛋殼卻還是緊黏在蛋白上，剝起來總是坑坑疤疤，想知道究竟如何才能輕鬆剝除蛋殼？掀起內行爭相解答。2024/08/11 11:34 -
日圓狂貶！陸客爆買「日本3寶」成新寵兒 台人也愛這兩寶
日圓價格於6月27日東京外匯市場和26日紐約市場，價格跌至160日圓兌1美元，狂貶至38年新低，吸引各國觀光客大肆採購。其中大陸遊客更是瘋狂掃貨，不同於過去爆買智慧型馬桶蓋、電鍋，現在則是瘋搶「日本三寶」，其中兩項也受到台灣人喜愛。2024/07/01 08:23 -
端午節蒸粽別讓電鍋成「吃電怪獸」 台電教你省電2撇步
今（10）日是端午節，吃粽子應景，不過如果是用「電鍋」蒸粽子的話，台電提醒兩大重點：不共用插座、不長時保溫不耗電」，降低風險。2024/06/10 10:51 -
粽子別只用電鍋蒸！內行曝微波加熱多「1動作」 口感超Q彈
端午節又要來了！許多人為了應景都會買粽子吃，使用電鍋加熱更是許多人的首選。近日，就有一名網友傳授加熱粽子的秘訣，那就是把衛生紙弄濕，包在粽葉外面，再微波加熱就有電鍋蒸的效果，且口感就像是現蒸的。貼文PO出後，引起網友的熱烈關注。2024/06/05 12:30 -
不用電鍋！內行教學「瓦斯爐煮飯」4步驟 15分鐘就起鍋
許多家庭會使用電鍋和電子鍋來煮白米飯，方便又快速。不過，日前一名網友在臉書發出一張瓦斯爐煮白米飯的照片，表示這樣用瓦斯爐煮飯，其實快、狠、準，自己也很喜愛。貼文曝光後，不少網友紛紛敲碗怎麼煮，也釣出內行網友不藏私，大方分享煮飯技巧。2024/05/26 10:42 -
量販賣場就能買！10大人氣「冷凍包子」品牌 最夯早餐是它
冷凍包子要挑哪家好？ 你平常也喜歡在冰箱裡囤放好吃的包子嗎？《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，帶你來看網路上十大人氣冷凍包子品牌究竟有哪些！2024/05/25 13:48 -
比水煮還讚！她曝水餃「1超頂吃法」：免顧火又不破皮
水餃是個看似簡單但卻容易翻車的料理，若沒有掌握好一定的技巧，容易「皮破肉綻」。近日，就有一名網友分享了新妙招，只需準備電鍋，將水餃、蛋再加點水放進電鍋內蒸，一道新菜色就能快速上桌了。貼文PO出後，引起網友的熱烈討論。2024/05/17 15:51 -
台版寄生上流？ 台中七期地下室驚見小套房
台中七期一處社區，被住戶爆料，地下室有一間休息室，裡面就像是小型套房，有床有沙發還有電鍋，網友們看完影片，說簡直就像是台版「寄生上流」，對此社區回應，是清潔人員休息室，並非外人入住，若有清潔人員逾越休息使用，會將涉案人員汰除。2024/05/05 19:39 -
台版《寄生上流》？台中豪宅驚見「地下密室」 住戶疑保全蝸居
台中西屯區一間豪宅，今（5）日遭住戶爆料，社區地下室電表區旁邊的空間，竟有生活痕跡，沙發、電鍋、衣物等家具一應俱全，讓人不免聯想到榮獲奧斯卡殊榮的電影《寄生上流》，且住戶懷疑，有可能是大樓保全居住在裡面。目前該大樓管委會及保全業者婉拒回應，真相仍有待進一步釐清。2024/05/05 14:13 -
饅頭不用電鍋蒸！這樣做「又香又Q」 兩分鐘就上桌
現代早餐品項相當多元，不管是西式的吐司、漢堡還是中式的包子、饅頭、燒餅，都讓民眾食指大動。其中包子與饅頭炊煮更是方便，只要以蒸籠或電鍋炊熟就能即時享用。除此方式之外，全聯曾分享過用「微波爐」也能加熱，甚至還能吃到又鬆又軟的口感，民眾不妨來嘗試看看。2024/05/02 10:49 -
呱吉力挺「不剩食是假掰潛規則」 嘆愛莉莎莎唯獨做錯1事
網紅愛莉莎莎近期到澳洲遊學剛回國，沒想到卻因拍攝電子鍋業配途中，將「半鍋白飯倒掉」再度遭炎上。對此，網紅呱吉（邱威傑）近日也出面表示，他認為「不允許剩食是網紅圈最假掰的潛規則」，並直指愛莉莎莎唯一做錯的事就是「將丟棄畫面放上來」。2024/04/16 21:13 -
花蓮強震「無家歸」 國小搭帳棚變安置中心
花蓮強震讓許多房屋變成危樓，花蓮市中華國小室內體育場和操場，一共設置超過50個帳篷，當作災民臨時安置中心，有住戶還帶電鍋來煮玉米排骨湯，現場還有熱心民眾捐助的物資，儘管目前有超過18家旅宿業者，免費提供房間，但不少住戶還是選擇住室內帳棚，還有冷氣吹。2024/04/04 23:15 -
6都「最胖城市」是這裡！王牌營養師驚吐：每10人就有4人過重
「地方爸爸」蔣偉文攜手「王牌營養師」劉怡里主持的YT節目《文里補習班》，結合2人料理與營養專長，每集節目帶給觀眾正確的飲食觀念，以及簡單又快速的料理，繼上一次叫好叫座的20分鐘電鍋義大利麵引起熱烈討論，在粉絲敲碗下，節目再挑戰方便極限，推出備料5分鐘的0失敗電鍋料理「什錦雞肉糙米飯」，只要將所有食材丟入電鍋的操作，讓劉怡里直呼：「不可思議的方便！」2024/04/02 19:13 -
剩菜捨不得丟？專家曝保存食物「4大NG作法」：放電鍋長更多細菌
寶林茶室近日爆出食物中毒事件，使得人心惶惶，如何正確保存食物也掀起討論，食安專家「韋恩的食農生活」就指出保存剩菜的4個NG作法，比如飯菜放電鍋保溫是錯的，因為電鍋只有保持40-50度左右，這樣的溫度並不夠殺菌，還會培養出細菌，因此食物還是放冰箱比較好。2024/03/30 22:21 -
米食受矚 白飯保溫「60度以下悶著」專家：易長菌
不少專家推測寶林案，是「米酵菌酸」惹禍，這也讓米食的保存受關注，不少人煮白飯吃一半，電鍋會繼續插著電保溫，但保健營養學系教授點出，保溫溫度不夠，可能會有細菌滋長問題。另外有中餐廚藝總監建議，吃不完的飯可以分裝保存，冷凍能放1到2週，冷藏3天內要食用完畢。2024/03/28 19:17 -
直擊寶林饒河店「白飯還在煮」！律師：創始店資產恐被假扣押
寶林咖啡館目前所有分店都停業中，就連正在整修的台北車站，微風也表示「已經啟動備案」，不排除可能會換成其他餐廳，而今天早上(28日)實際走訪饒河夜市的總店，雖然大門深鎖，但店家外放的電鍋，居然還有在煮飯。律師就表示，如果消費者提起民事訴訟，為了防止脫產，總店的設備和資產，都可能被假扣押。2024/03/28 13:13 -
人妻崩潰！電鍋蒸蛋屢戰屢敗 一票內行見「驚悚照」出手救
台灣人超愛吃蛋，水煮蛋、荷包蛋、炒蛋、滷蛋，近乎是無蛋不歡。不過，一名人妻在臉書社團崩潰發文，她按食譜照比例用電鍋蒸蛋，無論怎麼試，成品總是皺巴巴黏在碗底，賣相非常惡劣。貼文引發近千則留言討論，不少內行網友分享自家蒸蛋秘訣。2024/03/23 18:11 -
危險！小偷隨機闖店 想搬瓦斯桶還拔管線
新北市樹林，近期出現連續竊案！警方發現，他不只針對現金，而是需要什麼就偷什麼，曾經偷過鐵絲網、廁所門，想要改裝成床，還偷瓦斯爐、罐頭以及電鍋等等，甚至還有小吃店發現，他們瓦斯桶遭到移位，甚至連瓦斯管線都被拔掉，從3月5日到9日，一共犯下6起竊案。2024/03/18 19:25
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