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學到了!豆腐放冰箱「變質」 主婦反讚:煮火鍋更好吃
豆腐可以說是家家戶戶的常備菜,好煮又好吃。近日有民眾買豆腐回家,過了幾天竟發現豆腐「變身」,擔心變質壞掉的他上網發文,結果引來老饕正解「口感更盛」,掀起熱議。2021/11/12 06:40 -
誤會大了!三色豆富含澱粉 小心吃進高熱量
冷凍三色蔬菜讓煮飯變得快速方便,鮮艷顏色還能替料理增色不少,成為不少忙碌上班族或是家庭主婦的常備菜。一般認為具豐富營養的三色豆,包括紅蘿蔔丁、玉米粒及豌豆仁,營養師提醒,其中僅紅蘿蔔丁屬於蔬菜,豌豆仁和玉米粒同屬全榖雜糧類,其實都富含澱粉,吃多了等同多攝取4分之一至8分之一碗飯的熱量,體重需控制者應多留心。2019/06/22 17:34