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重慶火鍋底料熱銷 一天最多賣出上億人民幣
在中國大陸最受歡迎的食品調理包，應該就是火鍋底料，尤其是重慶麻辣鍋的底料，光是雙十一當天，就可以創下上億人民幣的銷售額。火鍋底料要好吃，全靠專業師傅的調配研發，重慶當地還有火鍋學院，培養調製火鍋的專門人才。2022/02/25 13:00 -
下肚恐致死？美緊急下架「陸製麻辣火鍋底料」近十萬磅
美國食品安全檢查局（FSIS）日前下令，全面下架回收大陸四川「名揚」（Ming Yang）公司所生產的麻辣火鍋底料，總數接近10萬磅。據悉，因其中含有的「牛脂」成分被認為危害健康，甚至可能致死，就連動物都要小心別吃到。2021/02/25 10:22 -
陸「炒料西施」高顏值！網路爆紅 遊客爭合影
四川一間火鍋底料店的炒料師，由於炒料動作優雅，因此被冠上炒料西施的名號，經常有遊客慕名前去拍照，但人氣爆紅的她，也經常看到網友犀利評論，讓她在接受採訪時說，自己沒有炒作，是想來學炒料。2019/09/06 11:12 -
火鍋底料加石蠟 黑心鍋底太麻辣
中國大陸到處買得到麻辣鍋底料，但應當加牛油的鍋底材料，大陸媒體調查發現卻是加了包裝材料用的石蠟，提醒民眾大陸又添一種黑心食品。2004/02/01 16:13
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