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火鍋底料加石蠟 黑心鍋底太麻辣

記者 林瑋鈞 柯勝雄 報導
發佈時間:2004/02/01 16:13
最後更新時間:2016/05/16 07:06

中國大陸到處買得到麻辣鍋底料,但應當加牛油的鍋底材料,大陸媒體調查發現卻是加了包裝材料用的石蠟,提醒民眾大陸又添一種黑心食品。

四川麻辣火鍋要自己做,大陸到處買得到鍋底,像這一袋袋火紅色的包裝就是麻辣火鍋或是麻辣燙的底料,這底料在冬天還都硬梆梆的。零售店老闆:「火鍋(底料)是以牛油為主,天氣冷牛油就硬,是不是這樣?」

這麼硬卻不全是牛油的傑作,記者循著包裝地址找到鍋底工廠,只見工人正攪拌牛油讓它融化,但融在牛油裡的還有一種白色塊狀物。

鍋裡的不夠,工人又拿了一堆。記者:「這種就是石蠟吧?這一鍋裡面放多少這個石蠟?」工人:「5斤。」記者:「1鍋5斤是吧?石蠟一般是什麼作用?」工人:「石蠟啊,加硬度。」

火鍋料工廠老闆:「那個是食用蠟,吃了人沒有影響。」火鍋料工廠老闆強調是可以吃的石蠟,但化工廠老闆的說法令人咋舌。化工廠老闆:「其實很多火鍋產料它用的不是真正的食品蠟,用的是食品包裝蠟,嚴格來說應該用到食品包裝上,不應該用於食用。」

包裝用的材料成了裝到肚子裡的食材,這答案實在是太麻辣,吃了包準壞肚子。

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