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松露香重味淡！ 知名小籠包也難賣
松露加進台灣小吃到底行不行，老經驗師父私下透露，儘管松露香氣逼人，但找到「合拍」食材、調味不容易，因為比起西餐單純用鹽、香料，台灣小吃有大量醬油等重口味調味料，一不小心就會搶了松露風采，所以當初知名老店研發松露小籠包時，曾針對內餡調味料一一檢討，只是這「嬌貴」食材，味道特殊，比起原味每賣出50個，松露小籠包只賣出1個。2011/03/23 19:46 -
「賣總統早餐」 加盟拚價！十萬當頭家
春季加盟展在今天上午開跑，儘管這回還是有500多個攤位參展，但擔心開春以來的原物料上漲壓力，會讓民眾沖淡自己當老闆的意願，現場業者除了加強宣傳陣容，找人扮學生妹發傳單，或降低加盟門檻到10萬元有找，更有商家免費限量送總統府元旦早餐，希望用總統牌吸引人上門加盟。2011/02/18 13:38
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