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越在地、越國際的ESG綠色浪潮正風行 第三屆綠色餐飲年度評鑑看見台灣綠色餐廳成長中
越在地、越國際的ESG綠色浪潮正風行,頭城休閒農場拿下GDG年度大獎, Sinasera 24楊柏偉榮獲年度最佳主廚,簡天才、張皓福、喻碧芳獲頒首屆GDG年度大使!第三屆綠色餐飲年度評鑑看見台灣綠色餐廳成長中!2023/12/19 15:44 -
高雄綠色餐廳入圍揭曉,邁向城市永續美食新篇章!
隨著全球面臨不斷變化的國際情勢、日益嚴峻的氣候問題,以及綠色消費意識的逐漸抬頭,「永續飲食」已經轉變為我們日常生活中的一部分。在這場無聲的革命中,每一餐都是對地球未來的一次投票,而高雄市政府正是這場變革的積極推動者之一。2023/12/14 16:09 -
台灣綠色版米其林指南 永續餐飲評鑑接軌國際
國內的綠色餐飲指南(GDG)今天與英國永續餐廳協會(SRA)簽署備忘錄,獲GDG評鑑一到三葉級餐廳,將等同於SRA推出的全球永續餐飲指標Food Made Good的一到三星級餐廳。2023/03/14 22:55