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阿斯巴甜列2B級致癌物！ 美國FDA：攝入適量沒問題
近年來，代糖在食品工業中廣泛應用，成為許多消費者選擇的低卡、無熱量飲品的甜味來源。然而，代糖阿斯巴甜與赤藻糖醇背後是否存在潛在的健康風險，引起了廣泛的討論。對此，專家學者深入探討其使用、安全性及對人體健康的影響，希望為公眾提供科學的指引。2023/07/22 23:12 -
吃飯愛配1食物！恐「罹死癌」 醫警告：一級致癌物
近來有新聞提到，老牌甜味劑「阿斯巴甜」將被世衛組織列入第2B級致癌物名單，這件事情引起部分民眾的恐慌。醫師指出，偶爾吃到一些致癌物其實也無妨，養出健康的生活型態才是防癌的最好方式。2023/07/10 15:23 -
好鍋成毒！台灣人煮菜「這習慣」太危險 專家：恐致癌
又快到歲末年終，很多家庭主婦開始考慮該買哪一種鍋子最好用。喜歡煎煮炒炸的媽媽們，最推的當屬「不沾鍋」，不管晚餐煎魚、早餐煎蛋，都不會黏鍋。煮出來的菜好看，鍋又好洗。但是毒物科醫師提醒主婦們使用不沾鍋，絕對不能做這件事：「爆香」！否則好鍋很容易變成毒鍋。2021/11/24 00:00 -
愛喝咖啡易得乳癌？國健署曝「7大」高風險群應注意
乳癌，佔據國人10大死因排名第4，提到這個關鍵字，真的是所有人都會非常緊張呀！而近期，小編就看到網路流言說，喝咖啡會增加罹患乳癌的風險，在你準備轉傳資訊前，請先等等！因為世界衛生組織老早就已把「咖啡」由2B級致癌物移除，降為「無法歸類為人類致癌因子」的第3級，至於～那有哪些人會是乳癌的高危險期，會有哪些前兆，一起來看看吧！2021/01/06 11:57 -
醬油添加著色劑 恐怕有致癌物在其中
醬油是國人日常飲食中不可或缺的調味要角，但若是醬油裡有添加著色劑，也就是所謂的焦糖色素，而這種能快速產生褐色色澤的添加物，就像色號一樣分為4個類別，其中3號和4號在產製過程中，因為加入了銨這個物質，所以會產生被世界衛生組織視為2B級致癌物的4-MEI，但專家認為雖然會產生這樣的物質，但目前台灣法規都有明定規範用量，民眾只要不攝取過多，要達到超標範圍其實非常困難。2016/10/12 22:42 -
跟殺蟲劑同列危險 WHO：手機恐致癌
長期用手機講電話，到底會不會致癌？世界衛生組織WHO首度表態，給予肯定的答案，同時把手機和殺蟲劑DDT、鉛以及引擎廢氣，並列為2B級的致癌物質，也有腦科醫生形容，手機就像小型微波爐，如果一直貼著頭部講，長期下來，簡直就像在「煮你的大腦」！不過也有人質疑，WHO公布的報告，缺乏證據力。2011/06/01 11:35
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