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北海蛋糕傳奇 民眾慕名大排長龍
國民黨主席連戰拼大選,南北奔波,忙到天昏地暗,現在他最享受的,就是忙裡偷閒品嚐一塊最愛的起士蛋糕。連戰吃的起士蛋糕來頭不小,不是因為價格特別貴,而是他來自北部濱海公路旁一家鄉下的蛋糕店,這家蛋糕店已經曾為北海岸一個傳奇,老闆國中畢業之後,就在老家萬里創業,由於蛋糕太好吃,每到週末假日,濱海公路這段路總是塞車,大排長龍等著買蛋糕。2004/01/23 14:32 -
學界新發明!魚肉起司 抗氧化排自由基
喜歡吃起士的民眾不用再害怕發胖,海洋大學食品科學系今天發表一項新發明,利用魚肉的蛋白質,經過乳酸菌作用後,製成魚肉起士,不但零脂肪,還可以幫身體代謝老化的自由基。2004/01/16 18:51